Egészséges ételek, melyek a szénsavas italok savainak veszélyei
A szódában lévő savak fogszuvasodáshoz és a csont ásványianyag-sűrűségének csökkenéséhez vezethetnek.
Lehet, hogy már tudja, hogy bizonyos szénsavas italok, például a kóla és a narancsos szóda rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, de nem csak az ezekben az italokban található cukor és kalória okozhat problémákat az egészségének. Sok szénsavas ital tartalmaz savakat, amelyek károsíthatják a test más részeit, például a csontokat és a fogakat.
Rossz a csontjaidnak
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a szénsavas italokban - főleg a kólában - lévő foszforsav gyengítheti csontjait, és hajlamosabbá válik a törésre. 2006-ban a The American Journal of Clinical Nutrition kutatói arról számoltak be, hogy a kokszot ivó nők csontjainak sűrűsége lényegesen alacsonyabb volt az egyes csípőhelyeken, mint azoknál a nőknél, akik nem. Ezt a hatást nem közvetlenül a foszforsavnak tulajdonították, hanem annak a ténynek, hogy a kólaivás rendszeresen csökkenti a kalcium/foszfor arányt. 2001-ben az American Journal of Clinical Nutrition kutatói arról számoltak be, hogy a foszforsav és a kólában lévő koffein kombinációja okozza a szervezetet a vizeleten keresztül a kalciumtól való megszabadulásra.
Védje csontjait
A csontok védelme érdekében az Országos Osteoporosis Alapítvány javasolja az üdítők fogyasztásának korlátozását. A csontritkulásban szenvedők nem fogyaszthatnak hetente ötnél többet. Az üdítőital-fogyasztás csökkentése mellett az 50 év alatti felnőtteknek naponta 1000 milligramm kalciumot kell bevenniük, míg az 50 éves és idősebb felnőtteknek legalább 1200 milligrammot kell bevenniük.
A zománc eróziója
A szódában lévő sav gyengítheti a fogak felületén a zománcot. Minden alkalommal, amikor kortyol egy kólát, a savak megtámadják a fogakat, letörik a fogzománcot és növelik a fogszuvasodás kockázatát. Minden korty új támadást indít, és minden támadás körülbelül 20 percig tart. A Colgate Orális és Fogászati Egészségügyi Erőforrás Központ szerint az üdítők a fogszuvasodás egyik legfőbb okává váltak. A gyermekek és a serdülők különösen érzékenyek ezekre a savas rohamokra, mert a fogzománcuk még mindig fejlődik.
Mentsd meg a fogaidat
A fogak fogszuvasodástól való megvédésének legjobb módja, ha elkerüli a savak - például a szódában való - túlzott expozíciót. Ha nem akarja teljesen eltávolítani a kólát az étrendből, korlátozza a bevitelt, és öblítse ki a száját vízzel, miután szódát fogyasztott. Ez segít eltávolítani a tartós savakat, amelyek meghosszabbíthatják a fogzománc erózióját. Naponta kétszer ecsetel és fogselymet használ, és rendszeresen keresse fel fogorvosát mélytisztításra és fluoridos kezelésre.
Szent gyomorégés
A savas frissítők hozzájárulhatnak a gyomorégéshez és a savas refluxhoz, vagy súlyosbíthatják a savas refluxot. A Texasi Egyetem Orvosi Kutatóközpontja, San Antonio, megjegyzi, hogy amikor a szódában lévő sav a szénsavval kombinálódik, az duzzanatokhoz és megnövekedett visszafolyáshoz vezethet a torokban. A szódában lévő szén-dioxid miatt a gyomor kitágul, és a gyomorsavat a nyelőcsőbe kényszeríti.
Kerülje a savas refluxot
A savas, szénsavas italok kizárása az étrendből a legjobb módja annak, hogy elkerüljük a fogyasztást kísérő gyomorégést és savas refluxot. Válasszon szénsavas italokat, amelyek kevésbé savasak vannak, mint a kókuszvíz vagy a jeges gyógytea. Ha az elimináció nem lehetséges, kerülje a fekvést limonádé elfogyasztása után, és ne igyon egyet lefekvés előtt három órán belül. Kerülje a szódát, ha savas reflux tüneteket tapasztal, hogy elkerülje a tünetek súlyosbodását.