Egészséges étrend étcsokoládé Biztosan nem ismerte az édességek ezen előnyeit!
Az étcsokoládé még jobb, mint azt korábban gondolták, mert állítólag elősegíti az egészséget, erősíti az immunrendszert és növeli az agy teljesítményét. Bemutatjuk Önnek az új tanulmányt az USA-ból.
A kaliforniai „Loma Linda Egyetem” tudósai alaposan megvizsgálták az étcsokoládé összetevőit és hatásait. Ehhez kiterjedt kutatást végeztek. Áprilisban mutatták be ezt a „tanulmányt” a San Diegóban megrendezett „Experimental Biology 2018” kutatási kongresszuson.
Mit mond a tanulmány?
A kutatók a vizsgálat résztvevőinek adtak egy fél tábla étcsokoládét (48 gramm). Ebben 240 kalória van. Harminc perc elteltével megmérték az alanyok agyi frekvenciáját.
Ezt a folyamatot további két óra múlva megismételtük. Az amerikai tudósok meg tudták állapítani a megnövekedett agyi teljesítményt. Ez aktiválja az immunrendszerért felelős sejteket.
Miért használták az étcsokoládét a vizsgálatban?
Az étcsokoládé magas kakaótartalmú és gazdag flavonoidforrás. Ezek antioxidánsok. Ezek csapdába ejtik a szabad gyököket a testben, és ártalmatlanná tehetik őket.
A flavonoidok tehát támogatják egészségünket, különösen a szív- és érrendszert és az agyat. Rákellenes és antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkeznek.
Minden étcsokoládénak ilyen egészségfejlesztő hatása van?
A kutatók hangsúlyozzák, hogy fontos, hogy a csokoládé magas kakaótartalmú, legalább 70 százalékos és legfeljebb 30 százalékos szerves nádcukor legyen.
Az új tudományos eredmények megerősítik, hogy a magas kakaótartalom meghatározó a pozitív hatás szempontjából.
Eddig az étcsokoládé jó hatását tulajdonították a cukortartalomnak - magyarázza „Dr. Lee S. Bert "a szövetséges egészségügyi szakemberek iskolájából".
Az étcsokoládé előnyei egy pillanat alatt
A memória teljesítményének növekedése
Az immunrendszer és a test védekezésének erősítése