Egészséges fogyás a Dolma recepttel Egészséges fogyás

Egészséges fogyás a Dolma recepttel

Egészséges fogyás ezzel a finom recepttel

Gyerekkorom óta nem vagyok a legkarcsúbb. Az évek során többféle étrendet is kipróbáltam, csak az adott súlycsökkentő ételek nem voltak igazán megszakítóak. Mivel szeretek jól enni, a rossz diétás ételek miatt újra és újra felhagytam. De csak azóta, hogy megismerkedtem férjemmel és elsajátítottam a mediterrán konyhát, már nem voltak problémáim a súlyommal. Az egyik kedvenc ételem a dolma. A következőkben ismertetem kedvenc fogyókúrám elkészítését.

Vagy egy csomag szőlőlevél a török ​​boltból, vagy szőlőlevél a fáról.

Szüksége van 500 g darált marhahúsra és 500 g rizsre is,

1-2 csomag paradicsompüré, jobb a törökből is, mivel onnan egyszerűen jobban ízlik. Ízlés szerint sót, borsot, fokhagymagranulátumot és citromlevet használnak.

Töltő:

Finoman felkockázzuk a hagymát, majd megpirítjuk a darált hússal. Amikor a darált hús teljesen kiszáradt, adjuk hozzá a nyers rizst. Előtte meg kell mosni. Ezután tegye a paradicsompürét a fazékba és sok citromlevet. Végül mindent ízesítsünk sóval, borssal és fokhagymagranulátummal.

Fontos: Ha a török ​​bolt szőlőleveleit használja, mindenképpen tartsa vissza a sót, mivel a levelek sós lében vannak. A fa szőlőlevelével inkább az ellenkezője van, több sót kell használnia. Összehasonlításképpen, a töltelék kissé savanykás és pikáns íze legyen.

A szőlőlevél elkészítése:

fogyás
A stílusokat el kell távolítani a török ​​bolt szőlőleveleiből. A fáról származó szőlőleveleket meg kell mosni, és tíz percig forralni kell egy forralt sós vízben. Ezeket csak lehűlés után lehet tovább feldolgozni. A levelek kitöltése egyszerű dolog, a darált hús töltelékéből egy kis pálcikát kell tenni a szőlőlevél közepére. Ezután hajtsa be a bal és a jobb oldalt, és tekerje fel szorosan a szőlőlevelet. A becsomagolt levelet egy nagy edénybe helyezzük. Az összes levelet szorosan tekerje fel a leírt eljárásnak megfelelően, és a kőfal elvének megfelelően szorosan egymásra rakja az edényben. Amikor a szőlőlevél mind benne van az edényben, töltse fel vízzel. A víznek körülbelül egy centiméterrel kell záródnia az utolsó szőlőlevél felett.

Tegye az edényt a tűzhelyre és hagyja, hogy minden felforrjon, majd csökkentse a hőt, és hagyja, hogy minden megpároljon. A szőlőlevél készen áll, amikor a víz elpárolog.