Egészséges fogyás - zsír, fehérje, szénhidrát

Zsír, fehérje, szénhidrát - az összetétel szerepet játszik?

A zsír, a fehérje és a szénhidrátok köztudottan az élelmiszer alapvető tápanyagai. Aki fogyással és tudatos táplálkozással foglalkozik, általában azt is figyelembe veszi, hogy ezek az összetevők mely arányban vannak az evésben és az ivásban. Különösen fontosak-e a szénhidrátok, fehérjék vagy zsírok? Elsősorban a kalóriák számától, vagyis a rendelkezésre álló energiától függ. A zsírok energiatartalma magas, 9,3 kcal/g, ezért erős hizlalók.

• Zsír, fehérje, szénhidrát
  • A tények
• Zsír, fehérje, szénhidrát - kiegyensúlyozott étrend
  • A zsírnak megvan a maga helye - de a túl sok zsír miatt kövér és beteg lesz
• Zsír, fehérje, szénhidrát - szénhidrát
• Zsír, fehérje, szénhidrátok - fehérje
  • Mi az élelmi rostok hatása?
• Zsír, fehérje, szénhidrát - víz és egyéb anyagok
  • Mely anyagok még mindig fontosak?
  • Következtetés - az étel összetétele fontos a karcsúság szempontjából?

A tények

Az emberi étrend a fő tápanyagokból áll: zsír, szénhidrát és fehérje. Ezen kívül létfontosságú vitaminok és ásványi anyagok, nyomelemek, valamint rostok találhatók. Az alkoholt nem szabad elfelejteni a listán, mert elég sok kalóriát tartalmaz.

Az élelmiszerek fő energiaforrásai:

• Zsír - 9,3 kilokalória/gramm (kcal/g)
• Szénhidrátok - 4,1 kilokalória/gramm (kcal/g)
• Fehérjék - 4,1 kilokalória/gramm (kcal/g)
• valamint alkohol - 7 kilokalória/gramm (kcal/g)

A mai világ bőséges ételekben van, és nagyon könnyű mindenféle ételt beszerezni. Könnyű lenne figyelni a tápanyagtartalomra. De sok esetben az emberek hajlamosak az egészségtelen étrendre.

---