Egészséges főzési ötletek az otthoni elszigeteltség során Diabetes-AZ
Ha ez a cikk válaszol egy kérdésre, mit kezdjek vele?
Küldje el ismerősöknek és idegeneknek e-mailben, Facebookon, Twitteren vagy Whatsapp-on keresztül.
Tippek finom ételekhez, az elszigeteltség alatt több időnk van főzni és kényeztetni a családot.
Grillezett ételek
Színes, ropogós zöldségekből készült snackek: a grillezett zöldségek intenzív aromával és kellemes ízzel rendelkeznek, anélkül, hogy extra zsírt vagy sót kellene adniuk. "A grillezett zöldségek ízletes ételek, tele ízekkel, kebabhoz vagy salátához adva" - mondják a táplálkozási szakemberek.
Sovány hús: Távolítsa el a zsírt a húsból grillezés előtt, hogy csökkentse a rákot okozó vegyületeket okozó hatásokat. A zsír megszüntetése csökkenti az összes kalóriát és a telített zsírokat is.
Alacsony zsírtartalmú kolbász: A dietetikusok azt javasolják, hogy a pulyka- és kolbászkolbászokat, valamint a bőr nélküli csirkét, a tenger gyümölcseit és a sovány húst válasszák. "Mivel gyakran használunk mustárt és más önteteket, észre sem vesszük, hogy a klasszikus kolbászok egészségesebb változatát fogyasztják."
Pizza: A pizzát otthon készíteni szórakoztató - és általában egészségesebb, mintha a városban fogyasztanád. Süss egy pizza tetejét teljes kiőrlésű lisztből, öntetként pedig grillezett zöldségeket használjon sajttal meghintve.
Lehetőleg
Alacsony szénhidráttartalmú zöldség köretek: Akár pikniket készít, akár grillezett húsos köretet, a szakértők keményítő nélküli zöldségeket ajánlanak, amelyek tele vannak anélkül, hogy további szénhidrátot adnának az étrendhez.
Egészséges keményítő: az ajánlott adag túllépése nélkül hozzáadhat keményítőt is az étlaphoz, például burgonyasalátához vagy tésztasalátához.
Töltse meg a lemezt sok ropogós zöldséggel (zeller, hagyma, bors), és használjon alacsony zsírtartalmú majonézt vagy sima joghurtot.
Elkerülni:
- Túl sok szénhidrát: Az olyan ételek, mint a fehér lisztből készült zsemle és chips, növelhetik a szénhidrátbevitelt.
- Zsíros hús: a hamburgerek, kolbászok és a csirkehéj növelik a telített zsírtartalmat az étrendben.
- Következetes saláták: sok majonézzel ízesített, szénhidrátban gazdag salátákat gyakran preferálnak nyáron. Kis mennyiségben fogyaszthatók, célszerű a tányért keményítő nélküli zöldségekkel megtölteni.
Légy aktív
Mozgás. Ha nem tud mozogni, végezzen könnyű gyakorlatokat egy labdával.
Vegyen részt különféle tevékenységekben a családdal.