Egészséges, gyors és finom Paleo receptek - Paleo Chili
Paleót eszik, mint a kőkorszakban: természetes és feldolgozatlan
Fedezze fel a mi Paleo chili és Egyél könnyű, egészséges és ízletes!
összetevők
Fűszerek (só, bors, fahéj, chili)
készítmény
1. Vágja apróra a sárgarépát, a paradicsomot, a gombát, a paprikát és a hagymát.
2. Mossa meg a karfiolt, távolítsa el a leveleket és a szárat. Nagyjából különítse el a virágosokat, és aprítsa fel őket egy szem rizs méretéig.
3. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és a hagymát röviden megpirítjuk, fokozatosan hozzáadva a zöldségeket, és időnként megkeverve.
4. Adja hozzá a fogkört a zöldségekhez, és időnként keverje addig, amíg a fogkő megbarnul.
5. A paradicsompürével és a vízzel mindent leégetünk.
6. Fűszerezzük ízlés szerint, végül adjunk hozzá ecetet és pároljuk 30 percig. Időnként keverje meg.
Tápanyag-információ
519 kcal/59 g fehérje/18 g zsír/26 g szénhidrát
Finomabb receptek - ez is tetszhet
Paleo palacsinta
Paleo falafel
Paleo puffadó
Paleo fasírt
Paleo receptek: ami egyébként paleo?
A paleo kifejezés a paleolitikum, a paleolitikum időszakának rövid formája. "Kőkori étrendnek" vagy "Kőkori étrendnek" is nevezik, a "Paleo" a vadászok és gyűjtögetők eredeti étrendjén alapul. Ma a paleo diéta ezt utánozza a ma kapható ételekkel.
Mely ételeken alapul a Paleo diéta?
A Paleo diéta alapja tehát azok az összetevők, amelyek 2,5 millió évvel ezelőtt hasonló formában voltak elérhetőek az emberi fajok számára. Még akkoriban ezek a paleo ételek ellátták az emberi szervezetet az ideális tápanyagokkal. Ez mindenekelőtt magában foglal minden feldolgozatlan és tápanyagban gazdag ételt hús és hal, tojás, zöldség, gyümölcs, dió és mag, valamint egészséges zsírok formájában.
Paleo receptek és hús - csak belefér
Valójában a hús az első számú fehérjeforrás a paleo étrendben. Ezenkívül a halak és a tojások fontos szerepet játszanak. Ebben az összefüggésben fontos a minőség. Ideális esetben csak a fajoknak megfelelő módon tartott állatok húsát vesszük figyelembe. Ennek az elvnek azonban nemcsak a paleo étrendre kell vonatkoznia. A táplálkozás más formáival összefüggésben fontos a termékek minőségére és eredetére is figyelni a hosszú távú egészség szempontjából.
Édes burgonya - természetes élelmiszer, széles körű felhasználással
Az édesburgonya sokféleképpen elkészíthető, és a paleo étrendben igazi univerzális. Köretként nagyszerű édesburgonya kumpir, édesburgonya palacsinta, sült krumpli vagy sütőben szeletelt formában. Édes burgonyát is fogyaszthat falatként édesburgonya chips vagy édes burgonya brownie készítésével.
Zöldségek - színes és egészséges
A zöldségek nagyrészt természetesek, ezért mindig szerepelnie kell az étlapon, legyen az köret vagy főétel. A különféle zöldségek sokfélesége és nagy választéka biztosítja az ízek változatosságát. A zöldségek nem csak sok vitamint tartalmaznak, hanem alacsony a kalóriatartalmuk is. A zöldségek ezért mindig minden diéta ütőkártyája, és ideálisak a Paleo diétához is, hogy ezek alapján finom Paleo alacsony szénhidráttartalmú receptet főzzenek.
Másrészt a legtöbb feldolgozott élelmiszer, amely csak a mezőgazdaság és a szarvasmarha-tenyésztés körülbelül 10 000 évvel ezelőtti bevezetése után volt elérhető, eltekint. Ezenkívül Paleo tartózkodik olyan összetevők alkalmazásától, amelyek nagy arányban tartalmaznak káros antinutrienseket. A tiltott ételek közé tartoznak a következők: gabonatermékek, hüvelyesek, tejtermékek, cukor, valamint erősen feldolgozott növényi zsírok és mesterséges adalékanyagok.
A Paleo előnyei és hátrányai: Egészség vs költség és erőfeszítés
A paleo lehet a legegészségesebb étkezési mód sok ember számára, mivel ez a táplálkozási forma az emberi génekig nyúlik vissza. Míg az emberi szervezet az evolúció során alkalmazkodott a paleo ételekhez (azok az összetevők, amelyek mindig rendelkezésre álltak), a manapság normális étrendnek (feldolgozott élelmiszereken, cukoron és alacsony minőségű zsírokon alapuló) való táplálkozás válik a növekedés fő tényezőjévé Az étrenddel összefüggő betegségek száma, például elhízás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, depresszió és rák.
A különféle előnyök mellett természetesen fontos megemlíteni a paleo étrendhez kapcsolódó hátrányokat is: A fő tényezők itt minden bizonnyal az élelmiszer magasabb költségei és a megnövekedett előkészítési erőfeszítések. A paleo-kompatibilis étkezés több tervezést igényel. Mivel manapság sok olyan élelmiszer kapható, amely az őskorban nem létezett, ezeket logikusan kizárják az ételválasztékból, így sok receptötlet nem felel meg paleo-nak. Ha a Paleo diéta mellett dönt, akkor tisztában kell lennie azzal, hogy a táplálkozásnak sokkal nagyobb prioritást tulajdonít, mint korábban. De ha törődik egészségével és tudatosan el akarja kerülni a feldolgozott, hozzáadott termékeket, akkor esélyt kell adnia Paleo-nak.
Táplálkozási terv eszközünk segítségével létrehozhatja saját Paleo-kompatibilis étrendjét. A Paleo receptek sokfélesége megmutatja a személyes utat az egészség, a fizikai jólét és az álom alakja felé. Konfigurálja a táplálkozási tervét a kívánt módon és szükség szerint. A receptválasztást illetően átvesszük a munkát azzal, hogy ízletes és egészséges Paleo recepteket találunk a főzéshez. Adjon tehát esélyt Paleónak!
Integrálja a receptet táplálkozási terv eszközünkkel közvetlenül a célzott és személyre szabott táplálkozási tervbe
A Paleo Chili csak egy az adatbázisunkban szereplő több mint 12 000 egészséges Paleo recept kombinációból. Készítse el saját, kiegyensúlyozott receptjét, tele finom receptötletekkel receptjeink alapján Táplálkozási terv, amellyel elérheti személyes célját - legyen az izomépítés, fogyás vagy egészséges étrend!
A mi Speciálisan kifejlesztett, tudományos alapokon nyugvó eszköz minden kívánságát és igényét figyelembe veszi. Ez gondoskodik rólad és a diétádról Egység az Önre szabott recepteknek és összetevőknek köszönhetően akarat!