Egészséges harapnivalók Öt finom recept az iskolába

Unod már az egészségtelen iskolai ételeket? Öt egészséges snack alternatívát állítottunk össze az iskola udvarára.

Egészséges snack gyümölcsökkel, zöldségekkel és diófélékkel cukor és búza helyett

A cukor nemcsak függőséget okoz, A cukor is blokkolja a gondolkodást! A Journal of Physiology tanulmánya szerint az agy szinapszisai lelassulnak, ha túl sok a cukor. Nem hiába mondják, hogy a cukor valójában növeli az Alzheimer-kór kockázatát. A gondolkodás valószínűleg a legfontosabb képesség, amelyre az iskolában szükség van. Egészséges ételek hozzájárul a gondolkodás és a koncentráció képességének erősítéséhez. Lehet, hogy nem érdekel a gondolkodás, és csak jobban akar enni - nincs több Nutella és szelet tekercs, mi finom, egészségeseket kínálunk Önnek Étel elvitelre előtt.

Tartalomjegyzék

  1. Gyümölcssaláta gyömbérrel és citrommal
  2. Nyersenergia-golyók
  3. Növényi botok hummussal
  4. Az egészséges ebédszünet
  5. Csicseriborsó saláta paradicsommal és fetával

1. Gyümölcssaláta gyömbérrel és citrommal

Nem feltétlenül kell teljesnek lennie cukormentes étrend lenni. Mit szólnál kedvenc gyümölcsfajtád színes keverékéhez? A banán például nagy mennyiségű kalciumot és magnéziumot biztosít, így energiát és elektrolitokat ad a szervezetnek. Nem szabad elfelejteni: a banán igazi töltőanyag! Az alma sokoldalú! A mondás szerint: "Napi alma távol tartja az orvost." A legfontosabb itt: A vitaminok 70 százaléka az alma bőrében található! A jód és a vas miatt az ananász támogatja a gondolkodás képességét, és gyümölcsös-édes ízével igazi ízvilág. Az áfonya a legegészségesebb gyümölcsfajták közé tartozik, többek között gyulladáscsökkentő és kardiovaszkuláris.

A recept az 4 ember, hogy a gyümölcssalátát egymás után legalább 2 napig magával vihesse az iskolába.

finom

4 adagra van szüksége:

  • 1 banán
  • 2 alma
  • ¼ ananász
  • 100 g áfonya
  • 1 hüvelykujjnyi darab friss gyömbér
  • 1 teáskanál méz
  • 1 citrom

Így történik:

  1. Először az almát és a banánt vágjuk 2-3 cm-es darabokra.
  2. Hámozzuk meg az ananászt, vegyük ki a szárat és vágjuk 2-3 cm-es darabokra.
  3. Hámozza meg a gyömbért, és reszelje le konyhai reszelővel.
  4. Nyomja össze a citromot és keverje össze a reszelt gyömbérrel.
  5. Keverje össze a mézet a citromlével és a reszelt gyömbérrel, és ossza el az összes folyadékot a gyümölcssalátán.
  6. Végül csak tegyen mindent egy dobozba, és ne felejtse el a kanalat!

tipp: Vessen egy pillantást egy szezonális naptárra, hogy megnézze, mikor melyik gyümölcs van a szezonban, és az évszaktól függően változtassa meg a gyümölcssalátáját.

2. Raw Energy Balls - dióból és szárított gyümölcsökből készült erőteljes étel

A dióban sok zsír van, de: a Energiatermelés ezek a tökéletes, egészséges snackek az étkezések között. A diófélék például magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkeznek, ezért nagy szerepet játszanak szív- és érrendszerünk egészségében. Ezenkívül a diófogyasztás növeli koncentrációnkat és megvéd minket a fáradtságtól. A szárított gyümölcs tápláló rostforrás, és a dióval együtt abszolút erőteljes snacket kínál az iskolai szünetben. *

Körülbelül tíz golyóra van szüksége:

  • 150 g szárított gyümölcs (pl. Mazsola, datolya vagy füge)
  • 70 g dió (pl. Kesudió, dió vagy mandula)

Így történik:

  1. Keverje össze az összes hozzávalót, és keverővel vagy turmixgéppel keverje össze, hogy ragacsos masszát kapjon.
  2. Alakítsa a keveréket golyókká.
  3. Választható: tekerje meg a golyókat szárított kókusz- vagy szezámmagban

tipp: Előkészítsük a golyókat előző este, és hagyjuk őket egy éjszakán át a hűtőszekrényben.

3. Növényi botok hummussal

A gyümölcsön és a dión kívül természetesen nem hiányozhat a zöldség sem. Tudta, mire jó a zöldség? Az uborka sok antioxidánst is tartalmaz támogatja az agyi aktivitást. A sárgarépa az egyik legfontosabb zöldség, és sok vitamint, valamint káliumot és karotint is tartalmaz. A retek nagyon alacsony kalóriatartalmú és támogatja az immunrendszert. Ezért egy nagyon egyszerű harapnivaló snack, amely tökéletes az iskola udvarához.

Egy személyre van szüksége:

  • ¼ uborka
  • 1 sárgarépa
  • 2 retek

A hummushoz szüksége lesz:

  • 50 g csicseriborsó
  • 1 evőkanál tahini
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • ½ gerezd fokhagyma
  • friss citromlé
  • némi só és bors
  • ½ evőkanál szezámmag
  • némi kömény
  • némi paprikapor

Így történik:

  1. Először meg kell mosni a zöldségeket, és vékony hosszú csíkokra kell vágni.
  2. Keverjük össze a csicseriborsót a maradék hozzávalókkal, amíg tejszín nem képződik, és szükség esetén ízesítsük.

tipp: Ha gyorsan kell menned, a szupermarketben is vásárolhat finom kész hummust.

4. Az egészséges ebédszünet: Teljes kiőrlésű kenyér avokádóval, paradicsommal és zsázsa

A teljes kiőrlésű gabonák sok fontos vitamint és rostot tartalmaznak. Ez is sokáig jóllakik és nagyon ízletes is. Friss avokádóval kombinálva, amely szinte semmilyen szénhidrátot nem tartalmaz, nagyon jól telivé tesz, sőt fokozza az anyagcserét, az eredmény igazi Superfood szendvics!

2 szendvicshez szüksége van:

  • 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • ½ avokádó
  • 1 paradicsom
  • 1 ágyas zsázsa
  • ½ citrom
  • Csipet só és bors

Így történik:

  1. Vágjon négy szeletet a kenyérből.
  2. Vágja fel az avokádót, magozza be, kanalazza a felét és keverje össze egy fél citrom levével.
  3. Kenje meg az avokádót a kenyéren, és öntsön le egy kevés citromlevet.
  4. Helyezze a paradicsomszeleteket az avokádóra, ízesítse sóval és borssal, és fedje le zsázsa.

tipp: Ha a ropogós kenyeret kedveli, előzetesen pirítsa meg teljes kiőrlésű kenyerét.

5. Csicseriborsó saláta paradicsommal és fetával

A csicseriborsó nemcsak finom, ha hummusként pépesíti, hanem főzve is egyszerűen fantasztikus. Akár szárított paradicsommal és fetával, akár más zöldségekkel.

2 adagra van szüksége:

  • 1 doboz csicseriborsó
  • 1 marék koktélparadicsom
  • 100 g feta
  • 1 hagyma
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál ecet (vörösborecet ajánlott)
  • 1 csipet só és bors

Így történik:

  1. A csicseriborsót mossuk le és eresszük le.
  2. Vágja apróra a hagymát, a paradicsomot és a fetát.
  3. Keverje össze a csicseriborsót a többi hozzávalóval.
  4. A végén keverje össze a mennyiséget ecettel és olajjal, majd sóval és borssal ízesítse.

tipp: A friss petrezselyem nagyon ízlik vele!

Az összes recept nem csak nagyszerű egészséges, de nagyon könnyen elkészíthető is. Jó szórakozást készül!

Megfelelő cikkek

Boldog egészséges étel: Receptek hisztamin-, glutén- és laktózmentes főzéshez

Több változatosság az ebédszünetben!

5 finom snack a kettő között

15 klassz tanszer az új tanévre!

Baromság bingó az iskolához

Ezeket a tanárok mondásait már senki sem hallhatja .