Egészséges ismeretek - A veszélyes vérzsírok kontrollálása diófélékkel
Egyél egészségesen - élj tudatosan!
Modern társadalmunkban tagadhatatlan, hogy túl sok, nemcsak a kövér ember szenved tőle magas vérzsírszint. Mindenesetre ez nem egészséges, mert megnövekedett LDL-koleszterin vagy túl sok triglicerid koncentráció esetén a vér és az erek megbetegedésének kockázata nő.
Jellemző másodlagos betegségek, amelyeket a túl magas vérzsírszint elősegít, az arterioszklerózis, a szívroham és agyvérzés. A betegség kockázatának csökkentése érdekében a vér lipidjeit diétás és/vagy terápiás intézkedésekkel kell csökkenteni.
Ezért írják fel az orvosok nagyon gyakran az úgynevezett sztatinok, és tartós esetekben a PCSK9 inhibitorok csoportját. Mindkét anyagcsoport nagyon hatékony és csökkentheti a szívrohamok és hasonlók kockázatát. De ezek sem teljesen kockázatmentesek, ezért sok felhasználónak problémája van a képpel.
Dióval természetesen szabályozhatja a vér lipidjeit és a koleszterint
Ezért csak túl érthető, ha a lipid-anyagcsere problémáival küzdők természetes kiegészítőket vagy alternatívákat keresnek, amelyek nemcsak jól tolerálhatók, hanem hatékonyan csökkenthetik a vér lipidjeit is.
Az orvosok és a táplálkozási szakemberek azt találták, hogy mit keresnek a telítetlen omega zsírsavak magas arányát tartalmazó diófélékben és magokban. Mindezek a diófélék és magok, beleértve a mandulát, kesudiót, pisztáciát, makadámiát, mogyorót, diót, fenyőmagot és földimogyorót, dózisfüggő pozitív hatást mutatnak a vér lipidjeire tudományos vizsgálatok során.
A vérben az LDL-koleszterin és a trigliceridek átlagosan 5, illetve 10% -kal csökkenthetők, míg a jó HDL-koleszterin változatlan marad, és a dió nem befolyásolja. Ezek jelentős nagyságrendek, amelyek terápiás szempontból relevánsak a megfelelő diófogyasztás mellett, napi legalább 40-60 g-nak kell lennie.
Hogyan működnek a diófélék?
A müncheni egyetem orvosi klinikájának kutatói kiderítették, hogy a diófogyasztás miért olyan pozitív hatással van a vér lipidjeire. Ahogy az várható volt, a dióban található rengeteg omega-zsírsav miatt nem közvetlen hatás, hanem nagyon közvetett.
A kutatók megállapították, hogy az általuk vizsgált dió elősegíti a természetes bélflóra azon részeit, amelyekhez kevesebb elhízás és cukorbetegség társul. A dió koleszterinszintre kifejtett hatása pontosan nem ismert, és további kutatásokat igényel.
Ez kezdetben nem releváns annak a felhasználónak, aki természetes módon szeretné szabályozni a vér lipidjeit. Meg kell jegyezni, hogy a dió rendszeres fogyasztását jobb vérzsírok jutalmazzák.
tipp: Minden nap egy marék dió megnöveli a vér zsírprofilját. Az, hogy mely dióféléket fogyasztják, személyes preferenciákon múlik. Csak sótlanok legyenek és ne karamellizálódjanak.
Díszes dió?
Nos, megvan az étvágy a helyi szuperételünk iránt?