Egészséges karamellás cukorkák (3 összetevő); VEGÁN VIBES

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" Kedvencekben "," added_icon ":"

összetevő

Egészséges karamellás cukorkák, amelyeknek állítólag valami egészen másnak kellett lenniük. Eredetileg egy teljesen más receptet terveztem, de nem úgy sikerült, ahogy elképzeltem. Nos, mit csinálsz ételbloggerként? Feladni, vagy megpróbálni új receptet varázsolni belőle? Úgy döntöttem, hogy az utolsó lehetőséget választom. Bemutathatom a karamellás cukorkáimat (jó egészségben). Ebben a hideg hőmérsékletben szükségem van egy lélek hízelgőre. Bő egy hete még mindig 30 fok volt Görögországban, ma pedig 7 fok itt Bajorországban. Azt hiszem, újra meg kell szoknom. A meleg vizes palack, a vízforraló és a vastag takaró készen áll. Finom karamellás snack labdáim a forró csésze tea mellé kerülnek. Essünk neki!

Egyszerű vegán cukorkák

Szereted a harapnivalókat, mint én? Edzés előtt, edzés után, vagy éppen úgy, amikor az agy cukorra vágyik. A minap véletlenül olvastam egy blogger bejegyzését, aki fel volt háborodva, hogy a dátumok állítólag egészséges cukor alternatívát jelentenek. Állítását azzal indokolta, hogy minden cukor, és nincs különbség, hogy cukrot vagy datolyát eszel. Ezért szerettem volna közelebbről megvizsgálni a két alternatívát veled. A dátumok valóban egyenértékűek az egyszerű asztali cukorral, és mi a különbség pontosan?

  • Asztali cukor A (szacharózt) elsősorban cukornádból, Európában cukorrépából állítják elő. 50% glükózból és 50% fruktózból áll. Az átlagos fogyasztás 100 g naponta, és jelenleg körülbelül háromszor olyan magas, mint 50 évvel ezelőtt.
  • Szacharóz alacsony a tápanyag-sűrűsége, ezért minden áron kerülni kell a magas fogyasztást. A finomítási folyamat során értékes vitaminok, ásványi anyagok és rostok vesznek el. Ezért az asztali cukorból származó kalóriákat gyakran "üres kalóriának" nevezik.
  • Dátumok másrészt egészséges élelmiszerek, amelyek értékes rostokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal (kálium, magnézium, vas, szelén, cink, karotinoidok, fenolos vegyületek, valamint B3 és B6 vitaminok) vannak tele.

KÖVETKEZTETÉS: Természetesen mindig az elfogyasztott ételek mennyiségétől függ, hogy megítéljük, egészséges-e vagy egészségtelen-e. Azért inkább a dátumokat, mint az asztali cukrot, mert ez egy egészséges, feldolgozatlan étel.

Esetünkben a datolyák csak tökéletesek, mert természetesen karamellás ízűek. Ha át akarja hagyni az első feldolgozási lépést, használjon kész dátumkaramellát. Mindig nagyobb mennyiségben készítem, és sütemények, italok és nyers sütemények édesítésére használom, ahogy a hangulat elveszi.

Vegán snackek gerjesztik az étvágyat

Fancy egy kört Hibaelhárítás? Nem sok baj lehet ezzel a recepttel, de néhány tipp és trükk egy kicsit megkönnyíti:

  • Life-Hack: A dátum karamell előre elkészítése még több időt takarít meg. Mindig van egy üveg kész karamell a hűtőben, hogy pillanatok alatt elkezdhessem.
  • A dátumok minősége döntő fontosságú. használom Medjool dátumok, mert nagyon puhák és kevés rostjuk van. Tehát nem feltétlenül kell áztatnom őket a feldolgozás előtt, és azonnal elkezdhetem.
  • Az áztatás dátuma egy éjszakán át hideg vízben vagy egy órán át forró vízben. Öntse le az áztató vizet, és induljon.
  • Mivel a tészta kissé ragacsos, mindig nedves kézzel dolgozzon, ez sokkal gyorsabb, és a tészta fele nem fog ragadni az ujjain.
  • Ön dönti el az édesség méretét. Nagyobb, kisebb, vagy csillag alakban kivágott karácsonyra? Te döntöd el, hogy mi tetszik.
  • A tárolást légmentesen lezárt edényben vagy tartályban kell elvégezni. Így tartanak sokáig cukorkáid. Ellenkező esetben szívesen fagyasszon le és snackeljen, ahogy szeretné.

Tökéletes, őszi és forró italok jöhetnek, mondhatnám? Mindenesetre egészséges harapnivalókat kínálnak. Tényleg kedved van ma a karamellához? Ezután ajánlom a Datolya-pekándió Pralinét, a Ferrero Rocher-t vagy a Diós-Fahéjas Bliss-golyóimat.

Az egészséges karamellás cukorka (3 összetevő):

  • Karamella
  • Csokoládé
  • Fudgy
  • Kevés hozzávaló
  • Könnyűvé tették

Te annyira szereted a vegán snackeket, mint én? Aztán várom az értékelést az oldal alján. Ha képet tesz fel, kérjük, használja a #veganevibes hashtaget.