Készételek, hogyan válasszuk őket az egészséges étrendhez 3. oldal
Természetesen szeretnénk folyamatosan házi ételeket főzni, de ez nem mindig lehetséges. Ebben az esetben mire kell figyelni, amikor elkészített ételt vásárol ?
3 - Nézze meg az összetevők listáját
Ha egy baszk rizses csirkehús összetevőinek listája nem a rizzsel kezdődik, hanem a csirkét a lista közepére helyezi - amikor másodiknak kellene lennie -, akkor probléma van !
Ez az összetevők listája nagyon jól meg kell fejteni, mert sokat elmond a recept összetételéről:
Jelen vannak a csomagoláson szereplő címben felsorolt összetevők? És milyen helyzetben, és ezért milyen arányban ?
Példa: Kacsafilé narancssal és rizzsel (Carrefour márka), 300 g-os kádban.
A rizs az első lett (38%), majd sózott és előre főtt kacsa aiguillette következett (30%).
Anarancs a 16. helyből a 10. helyen áll, a kompozíció 0,7% -ával. Tehát van narancs, még kis mennyiségben is, a rizs és a hús logikusan az 1. és 2. pozícióba kerül.
Helyes-e a meghirdetett összetevők jellege? ?
Ha csirke, akkor csirkének kell lennie! És nem a csirke utánpótlás húsból és csirkezsírból készült, hozzáadott búzaproteinnal és burgonyakeményítővel. Egyes rögök egyáltalán nem csirkével készülnek !