Egészséges lenmagolaj Így működik a lenmag kivonat

2017. június 25, az Utopia Team kategóriái: Egészségügy

Egészséges terápiás

A lenmagolajat sokan faanyagvédőként ismerik. Ez az omega-3 zsírsavakban gazdag egészséges olaj sokkal többet tehet annál, hogy csak a kerti székeinkre vigyázzon. Megmutatjuk a „folyékony arany” egészségre gyakorolt ​​pozitív hatásait.

Lenmagolaj: a jó zsír

A lenmagolajat a érett lenmag (len) mag nyerte. A lenolaj Eurázsia egyik legkorábbi mezőgazdasági növénye, és a mák és a kender mellett Európa egyetlen történelmi olajnövénye. Az egy ideig feledésbe merült értékes olaj ma is egyre nagyobb népszerűségnek örvend.

Ennek oka az egészségre ismét felfedezett pozitív hatása, amelynek többségét mára orvosilag bebizonyították. Többek között a magas aránygal is megakadnak Omega-3 zsírsavak együtt. Az omega-3 zsírsavakat a test maga nem tudja előállítani, de fontos szerepet játszanak az emberi anyagcserében. Szükségünk van tehát a zsírsavakra étkezés útján lenyelni.

A jó, hidegen sajtolt (!) Lenmagolaj 70 százalék omega-3 zsírsavból áll, és így az ismert omega-3 szállítókat árnyékba hozza: a repceolaj körülbelül kilenc százalék omega-3 zsírsavat, a lazac négy százalékot tartalmaz. A lenolaj mindenek felett olyan ideális vegetáriánusok és vegánok számára, mert napi egy evőkanál lenmagolajjal tudják kielégíteni az omega-3 zsírsav-alfa-linolénsav iránti igényüket anélkül, hogy hal vagy húst kell enni.

De hogyan is működik a folyékony arany?

Lenmagolaj és egészségre gyakorolt ​​jótékony hatása

Diós ízével a lenmagolaj nemcsak rendkívül ízletes, de nagyon egészséges is. A rendszeres bevitel segíthet a következő betegségek és betegségek ellen:

  • Szív-és érrendszeri betegségek
  • Túl magas koleszterinszint: Egy evőkanál lenmagolaj rendszeres fogyasztása rövid idő alatt javíthatja a koleszterinszintet.
  • magas vérnyomás
  • Gyulladás: Az alfa-linolénsav, az omega-3 zsírsavak egyik összetevője, gyulladáscsökkentő hatású.
  • Depresszió: depresszió omega-3 zsírsavhiány eredménye lehet.
  • Menopauzás tünetek nőknél
  • Köhögés és rekedtség: A lenolaj bevált Házi gyógymódok köhögés ellen: Áztasson egy darab pamutszövetet lenolajjal, és tegye a mellkasára. Tegyen rá egy meleg ruhát vagy forró vizes palackot - kész a lenmag-csomagolás

A lenmagnak pozitív hatása van a következőkre is:

  • a Koncentrációs képesség
  • bőr
  • Bélflóra (a lenmagolaj tartalma miatt Nyálka)
  • Látás

Lenmagolaj is ajánlott a Terhesség és szoptatási időszak: Napi két evőkanál ellensúlyozza az omega-3 zsírsavhiányt, és ezáltal elősegíti a születendő gyermek fejlődését. A címen is Rákkezelések támogató hatású legyen.

Vásárláskor és tároláskor erre figyelni kell

A lenmagolaj előállításának különböző módszerei vannak:

  • Hideg sajtolás: Itt az olaj aranysárga, viszkózusan folyik a kanálból és intenzív, diós ízű. Ez az eljárás megőrzi a legtöbb vitamint és tápanyagot.
  • Forró préselés: A forró préselés során az olaj sárgásbarna, melegítéskor értékes összetevőket veszít.
  • finomított olaj: világos aranysárga színű és alig tartalmaz egészséget elősegítő összetevőket

Azonban megkapja - a lenmagolajnak van ilyen nagy hátrány: Csak nagyon rövid az eltarthatósági ideje (kb. Két hónap a hűtőszekrényben), mielőtt avas és keserű íze lesz. Az olaj kell mindig hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolni kell.