Egészséges menü az alma, egy rágható gyümölcs
Ínyenc, könnyed, táplálkozási szempontból tökéletes ... Az alma mindenképpen jó. De hogyan sikerül naponta enni egyet, és így fáradhatatlanul távol tartani az orvost? A szakácsok által a héten elkészített ízletes receptek tesztelésével a www.ma-cuisine-ma-sante.fr oldalon

Olyan régi gyümölcs, mint a világ, és az alma mégsem szűnt meg örömet szerezni nekünk. Nyers zöldségekkel, belsőségekkel vagy sajttal párosítva ez a morzsolódás királynője, charlotte ... És még nyers állapotában is tökéletes. Könnyen szállítható, alacsony kalóriatartalmú (54 kalória/100 g), magas rosttartalmának köszönhetően kielégítő, tökéletes snack.
A polcain egész évben kapható alma sötét, hűvös helyen vagy ennek hiányában a hűtőszekrény élesebbé tárolható. Kerülje el más gyümölcsök közelében történő tárolását: az alma etilént bocsát ki, amely gáz a szomszédos gyümölcsök öregedését gyorsítja. Hogy kihasználják minden bőrüket. De ebben az esetben kezeletlenül kell kiválasztani őket, vagy nagyon óvatosan kell ecsettel lemosni. A hámozott alma megbarnul. Az oxidáció leállításához megszórjuk citromlével.