Egészséges menü oroszoknak; Hírek Oroszországból

menü

A Rospotrebnadzor (a Fogyasztói Jogok és Élelmiszerellenőrzés Szövetségi Szolgálata) szakemberei összeállították az egészséges táplálkozás alapelveinek listáját, amelyet minden orosznak tiszteletben kell tartania az egészség megerősítése és védelme érdekében - tájékoztatja az "Izvestia" újság.

Először is, a kalóriabevitelnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Ebben az értelemben a napi menüből legalább 400 gramm gyümölcs és zöldség hiányozhat, a burgonyával és a keményítőben gazdag gyökerekkel együtt.

Másodszor, a hasznos (telítetlen) zsírok nem haladhatják meg a teljes kalóriamennyiség 30% -át. Ez három evőkanál olajat, két avokádót, 100 gramm földimogyorót vagy 100-140 gramm szójababot jelent.

Ami a telített zsírokat illeti, azok mennyisége nem haladhatja meg a 10% -ot. Ezért a majonéz, margarin, ketchup és péksütemények fogyasztását 1% -ra kell csökkenteni, vagy teljesen meg kell szüntetni. Célszerű a zsírok ezen kategóriáját telítetlen zsírokkal helyettesíteni.

Ami a szabad cukrokat illeti, amelyek a mézben, a szirupban és a gyümölcslevekben vannak - fogyasztásukat 10% -ra kell csökkenteni. Ez 50 gramm cukrot vagy 12 teáskanál reszelt normál testsúlyú ember számára, aki napi 2000 kalóriát fogyaszt. A mindössze 5% -os kedvezmény további egészségügyi előnyökkel jár.

A sót illetően az orosz szakemberek jódozott sót javasolnak, legfeljebb egy teáskanál naponta borotvált. Az alkoholról - vagy egyáltalán nem, vagy kis mennyiségben.