Egészséges menük Gyümölcs, amely nem számít ... szilva esetében - Santé rendeltetési hely

Reine-claude, szilva vagy szilva, utat enged a szilva számára. Ők A nyári gyümölcs par excellence. Nyers, főtt, pite, sütemény, lekvár, kompót vagy húsok kíséretében ... Ezen a héten a www.ma-cuisine-ma-sante.fr oldalon szakácsaink 1001 módot kínálnak ezeknek a kis golyóknak, amelyek egyaránt édesek és szomjasak. oltás.

A szilva királynőjét (ezt lehet mondani) Claude-nak hívják! Legalábbis a legismertebb. I. François első feleségének tiszteletére nevezték el, egyedül ez képviseli a francia friss szilva-termelés harmadát. Illatos és édes, lekvárban vagy akár sima formában is tökéletesek.

A Mirabelle szilva és a szilva kiegészíti a kínálatot. Még akkor is, ha a legmohóbbak azt tanácsolják, hogy a lehető leggyorsabban fogyassza el őket, néhány napig hűtőszekrényben tárolják őket. A szilva gyakran nagyon édes íze ellenére is mérsékelten energikus gyümölcs. A szilva snack alig 3–5% -a a felnőttek számára ajánlott napi adagnak. Valami lakomát ... anélkül, hogy bűnösnek érezné magát !

Másrészt a szilva tudja, hogyan kell ellátni ásványi anyagokkal és nyomelemekkel (különösen káliummal, vasal és magnéziummal). Vitaminpalettája, különösen a B csoporté, ugyanolyan kiterjedt. Végül vízben való gazdagsága (85%) elősegíti a vesén keresztüli eliminációt.

De mi adja a szilva élelmiszer hírnevét Egészség, ezek a rostjai, ideálisak a béllustaság ellen. A szorbit, az epehólyag működését serkentő anyag további jelenléte ezért segíti a székrekedés elleni küzdelmet.

---