Egészséges receptek "körben" a desszert számára, amelyet táplálkozási szakemberek készítettek
Ana Maria Demetrescu táplálkozási szakember egészséges desszert receptet kínál nekünk, amely az év bármely szakában elkészíthető.
Az alábbiakban bemutatjuk ezt a finom receptet:

ÖSSZETEVŐK:
- 5 evőkanál kókuszolaj (olvasztott)
- egy csésze kókuszreszelék krémhez + 4 evőkanál kókuszreszelék díszítéshez
- 15 nyers mandula (lehetőleg hámozott)
- 2-3 evőkanál édesítőszer szirup (használhat mézet vagy agave szirupot)
- 1 teáskanál vanília esszencia
UTASÍTÁS:
Keverje össze a kókuszolajat a kókuszreszelékkel, édesítőszerrel és vaníliával. Hagyja a keveréket legalább 30 percig hűtőszekrényben megkeményedni.
Tegye a 4 evőkanál kókuszreszeléket egy külön tányérba.
Óvatosan formáljon golyókat a hidegben hagyott keverékből. (ideális esetben kb. 1 teáskanál keveréket használjon egy Raffaello cukorkához)
Tegyen egy nyers mandulát minden cukorka közepére, és tekerje át a kókuszreszeléket.
Tálalás előtt 1-2 órán át hűtőszekrényben tároljuk.
Általános ajánlások
- A családi étkezést kellemes, nyugodt légkörben tálalja a gyerekekkel
- Kerülje az asztalnál vitatkozást, feszült vitákat
- Kerülje a telefonok, táblagépek, TV-k használatát evés közben
- Élvezze a családjával töltött időt
A Medicover Egyesület által kezdeményezett "înCerc" program célja, hogy felhívja a figyelmet a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatára a gyermekek körében, és célja a résztvevő családok életmódjának javítása Románia két városában, ahol ez zajlik.