Egészséges reggeli 7 remek receptötlet Vogue Germany
A "reggeli a nap legfontosabb étkezése" mondás nem véletlen.
Egészséges reggeli
Azok közé tartozik, akik inkább reggel hosszabb ideig alszanak és kihagyják a reggelit? Ez érthető, különösen, ha nagyon korán kell kelni. Az a mondás azonban, hogy "a reggeli a nap legfontosabb étkezése", nem véletlen. A "Harvard School of Public Health" jelenlegi amerikai tanulmánya ismételten megerősíti, hogy nem szabad egészséges reggeli nélkül elhagyni a házat: Azok, akik éhgyomorra kezdik a napot, 27 százalékkal magasabbak a szívrohamok kockázatában.
Ezenkívül a tanulmány szerint azok, akik megtagadják a reggelit, általában éhesebbek a nap folyamán, ezért összességében többet esznek. Ezáltal hajlamosabbak a túlsúlyra. Emellett magasabb a vérnyomásuk, nagyobb a cukorbetegség kialakulásának kockázata és magasabb a koleszterinszintjük, mint azoknak, akik reggeliznek. Annak érdekében, hogy a lehető leghosszabb ideig aludhasson, és még mindig találjon időt arra, hogy legyen mit enned az egészséged érdekében, a képgalériában hét reggelire vonatkozó ötletet állítottunk össze, amelyek nagyon gyorsan sikerrel járnak, valamint egészségesek és ízletesek.
1. Természetes joghurt gyümölcsökkel
A természetes joghurt problémamentesen tárolható hűtőszekrényben, és csak reggel kell tálba önteni. Ízlés szerint adjon hozzá friss bogyókat, más gyümölcsöket, magokat vagy mandulaszeletet, és kész a könnyű, vitaminokban és fehérjében gazdag reggeli.
A turbó verzió: Töltsd be a természetes joghurtot (az egészség kedvéért a cukrozatlan változatot) előző este egy tálba, és szórj rá fagyasztott málnát. Akkor csak annyit kell tennie, hogy másnap reggel kinyitja a hűtőszekrényt, és élvezheti.
2. Mogyoróvajas kenyér
Ahelyett, hogy munka közben vásárolna egy csokoládé kiflit (olvasható: egészségtelen zsírbomba), amelyet futás közben sietősen zabál, két szelet teljes kiőrlésű kenyeret tegyen az otthoni kenyérpirítóba, majd töltse fel őket kiváló minőségű mogyoróvajjal (ideális esetben olyan termék, amely amely nem igényel egyéb adalékanyagokat és csak földimogyoróból készül). Villámgyors és energiát biztosít a nap számára, valamint egészséges zsírokat, E-vitamint és magnéziumot. A tiszta mogyoróvajról még azt mondják, hogy felgyorsítja az izomépítést és a zsíranyagcserét.
3. Zabpehely
A zabpehely és a szójatej kombinációja nagyon gyorsan sikerül, és sokkal egészségesebb, mint a kukoricapehely és a tehéntej-variáns, amely felesleges cukrot és "üres" szénhidrátokat szolgáltat. Ha reggel gyorsabban kell mennie, este finom zabmüzlit készíthet: Tegyen egy tálba és szükség esetén valamivel kb. Fél csésze ropogós zabpehelyet, ízlés szerint kétszer akkora tejjel, például kókusz- vagy mandulatejjel Édesítsd a mézet és a fahéjat.
Adj hozzá két teáskanál chia magot, mandulaszeletet és 150 gramm természetes joghurtot, és fagyasztott bogyókkal díszítsd, ha úgy tetszik. Ami pépes ügynek tűnik, az egy finom harapnivaló snack a hűtőszekrényben töltött éjszakák után.
4. Teljes kiőrlésű nyitott szendvicsek
Készítsen egy teljes kiőrlésű zsemlét alacsony zsírtartalmú krémsajttal és az előző este választott szeletelt zöldségekkel. Csomagolja kenyérpapírba, és másnap reggel élvezze az egészséges energiát, miután mindkét felét rövid ideig felmelegítette a kenyérpirítón. Így elkerülheti a péktől a munkába menet gyorsan felfalt zsemlét.
5. turmix
A gyümölcscentrifuga nagyszerű befektetés azok számára, akik nem szeretik a reggelit. Adj hozzá friss gyümölcsöt vagy zöldséget, aprítsd fel - kész! Tegye az egészséges vitaminadagolót a hűtőszekrénybe, reggel egyszer keverje meg, majd gyorsan töltsön be sok vitamint.
6. Tojás muffin
Sajnos a mindennapi életben senkinek nincs ideje friss rántottára, de ez az amerikai alternatíva igen: A hétvégén elkészítheti a tojásos muffinokat, és másnap reggel elfogyaszthatja őket. A fehérjében gazdag reggelihez egyszerűen keverjen össze hat tojást és hat tojásfehérjét az ön által választott apróra vágott zöldségekkel és fűszerekkel, például gombával és petrezselyemmel, és tegye a muffinpoharakba. 30 percig sütjük 350 fokon, majd lehűlés után légmentesen tároljuk Tupperware edényekben.
7. Diófélék
Ha még arra sincs ideje vagy kedve, hogy előző este elkészítse a reggelit, egyszerűen beteheti a kezét egy zacskóba, sózatlan dióval. A mandula, a kesudió és hasonlók rengeteg vitamint, egészséges zsírt és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek mindenekelőtt felébresztik a szürke sejteket. Ám az alakja kedvéért a magas zsírtartalom miatt nem lehet több, mint egy maroknyi idegtáplálék - de amúgy sincs időd többet belemartatni.