Egészséges reggeli recept a legjobb chia puding

Levéltár

2020 november
2020 október
2020 szeptember
2020 augusztus
2020 július
2020 június
2020 május
2020 április
2020 március
2020 február
2020 január
2019 december
2019 november
2019 október
2019 szeptember
2019 augusztus
2019. május

Népszerű cikkek

Kövess engem

Kategóriák

Szépség
- szépségápolás
Életmód
- Elme és lélek
- Egészség
Egészséges receptek
UTAZÁS
- Bukarest
- A világ körül
- Gyönyörű Románia

A reggel a kedvenc napszakom. Szeretek reggelire valami édeset enni, egy fekete kávé mellett. De tudjuk, hogy ez "a nap legfontosabb étkezése", ezért van szükségünk rá egészséges reggeli, amely energiát és jóllakottságot nyújt számunkra délutánig. A chia puding az egyik kedvenc receptem az egészséges reggelihez, éppen ezek miatt.

Miért egészséges reggeli a chia puding?

Vagy pontosan mit jelent az "egészséges" reggeli? Először is, a megfelelő reggeli sokáig jóllakottságot nyújt számunkra. Ezért ajánlott fogyasztani minél több szál, amelyek fokozatosan szabadítják fel az energiát, és hosszabb ideig "teljesek" maradnak. A rost serkenti a lassú emésztést is. Jól, a chia mag akár 40% rostot is tartalmaz! Ami azt jelenti, hogy egy chia rügy reggelire elegendő ahhoz, hogy éhesek legyünk a következő étkezésig.

Másodszor, a chia mag egészséges zsírokat tartalmaz (omega 3), kiegyensúlyozott étrendben feltétlenül szükséges. A chia puding reggelire nem hoz "üres" kalóriákat, például kiflit. Chia mag erős antioxidánsok, a test megvédése a szabad gyököktől és a vércukorszint szabályozása.

A reggelinél kapott táplálékbevitel nagyon fontos, ezért szabályozzuk az éhségérzetet és annak szükségességét, hogy sok harapnivalót együnk a nap folyamán. A kiegyensúlyozott reggeli, mint minden étkezés, ideális mind a "jó" szénhidrátokban, egészséges zsírokban, mind a fehérjében (növényi természet) gazdag. Egy adag chia mag (2 evőkanál) hozza a következőket:

9 g zsír (beleértve az omega-3 zsírsavakat)
11 gramm rost
4 g fehérje
A-, E-, B3-vitaminok
foszfor, kalcium, magnézium

Hogyan készítsünk chia pudingot ?

Azt mondtam, hogy a chia puding ideális reggeli, de ugyanolyan jó desszert. Akár reggel tálaljuk, előnyeiért, akár snackként/desszertként, mert finom, chia puding szuper gyorsan és egyszerűen készül.

Másképp, 2 evőkanál chia puding adagjához 125 ml növényi tejre és egy evőkanál édesítőszerre van szükségünk (méz, juharszirup, agave, stevia). Erősen keverjük néhány percig, amíg kocsonyás textúra nem képződik, és hagyjuk a hűtőszekrényben legalább egy órán át, hogy a magok felszívják a folyadékot. Este elkészíthetjük, így reggel a reggeli a hűtőben vár ránk.

Innen zsonglőrködünk, ahogy akarunk pudingunkkal és hozzáadjuk, amit szeretünk. Ha kókusztejet használunk az összetételben, o chia puding mangóval üdítő és egzotikus változat. Ha mandulatejet használunk, tehetünk kivit, epret, narancsot vagy bármilyen más gyümölcsöt. Hozzáadhatunk egy teáskanál matchát, egy kis vanília kivonatot, így ízesített és zöld chia pudingot kaptunk! Sok lehetőség van, de folyton elmondom a kedvenc receptem a chia pudinghoz, amit őszintén mondok neked, hogy nem tudtam abbahagyni az élvezetet, amikor először készítettem (és 2 adagot készítettem).

Ha reggelire csinálod, akkor az a tanácsom, hogy használd szójatej extra fehérje.