Egészséges szív A legjobb étrend a szívinfarktus ellen
Egészséges szív: A szívroham legjobb étrendje
2016. július 8. - 14:20
Ez az étel jót tesz a szívének
Rémisztő: a németek 35 százaléka szív- és érrendszeri betegségekben hal meg. Az olyan kockázati tényezők mellett, mint a stressz, az elhízás, a vérnyomás és a nikotinfüggőség, az étrendnek nagy hatása van a szív egészségére. A szakértők egyetértenek: minél egészségtelenebben eszünk, annál nagyobb a szívroham kockázata.
A helytelen étrend növeli a koleszterinszintet
Az étkezési szokások közvetlenül befolyásolják a veszélyes érrendszeri betegségeket, például az artériák elzáródását (érelmeszesedés), amelyek szívinfarktust vagy szélütést válthatnak ki. A helytelen táplálkozás ugyanis növeli a koleszterinszintet. A kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód jótékony hatással lehet a vérértékekre, és ezáltal csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Nem fontos azonban teljesen elkerülni a koleszterin étrendjét. Sokkal inkább fontos, hogy az egészségtelen tejet és húszsírokat növényi zsírokkal helyettesítsük, mert az állati zsírok (a hal kivételével) sok úgynevezett telített zsírsavat tartalmaznak, amelyek növelik a vér lipidszintjét. A növényi eredetű termékek telítetlen zsírsavai viszont segítenek csökkenteni azokat.
A magas rosttartalmú ételek, mint a gyümölcsök és zöldségek, szintén képesek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Napi öt marék ajánlott. A gabonatermékeknél inkább a valódi teljes kiőrlésű termékeket részesítse előnyben.
Galériánkban megmutatjuk, mit lehet még tenni a kockázat minimalizálása érdekében.