EGÉSZSÉGES TÁPLÁLÁS - KORAI GYERMEKKORÚ OKTATÁS - Barátaim Óvoda
Óvodai himnusz
A kis szakács himnusza
Óvodai túra
bejegyzés
EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS - A KORAI KORBAN ÉTELÉS NEVELÉSE
EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS - A KORAI KORBAN ÉTELÉS NEVELÉSE
Prof.univ.dr. Laura GORAN
Egyre több tanulmány és kutatás foglalkozik a gyermekek harmonikus növekedésével és fejlődésével. Következtetéseik alátámasztják a növekedés legnehezebb szakaszaiban a szülők előtt álló kihívások kezelésére vonatkozó ajánlásokat. Legyen szó egészséges táplálkozásról, higiéniai és/vagy magatartási szabályokról, a stresszel szembeni ellenállásról vagy a gyermekével való kapcsolatában kibontakozó érzelmekről (és példák természetesen folytathatók!) és feltételezni őket, amennyiben mindannyiunknak megvannak a saját "intézkedései" a gyermek oktatásában, saját érveink, amelyek gyakran kapcsolódnak az élet összefüggéseihez, vagy közvetettek.
Mennyit fogyasszon a gyermekem?, Gyermekemnek meghatározott órákban kell ennie?, Mit főzzek ma, hogy a kicsi ehessen? Ezeket a kérdéseket bármelyik szülő felteszi, mert nem mindig találunk azonnali megoldásokat, vagy az alternatívák nem mindig a legmegfelelőbbek, igaz? Ezért magazinunk ebben a cikkében emlékeztetni kívánok néhány alapvető alapelvre a gyermekek étkezési magatartásának modellezésével kapcsolatban, különösen azért, mert életkorom elengedhetetlen időszak az étkezési neveléshez és az optimális súlyszint megállapításához mindenhez. életen keresztül.
Ne erőltesse, hogy minden alkalommal megegyen mindent a tányérjáról! Ez idővel arra az ötletre vezet, hogy a tányéron mindent meg kell enni, ez megtagadást, ellenállást mutat bizonyos ételekkel szemben, és csak azért, mert az üzenet téves volt. Vagy a másik végletben az étel eltúlzott aggodalomra ad okot, és mindig többet eszik a kelleténél.
Ne tévessze meg étellel és ne kondicionálja! Ez azt jelenti, hogy mindig elmondunk neki igazat az ételek tartalmáról, hogy az ízek változatosságát megfelelően elsajátítsuk. Sőt, ha egy gyermek úgy gondolja, hogy a levesben szereplő zöldségek csak az az undorító dolog, amit meg kell ennie a desszert megszerzéséhez, akkor nem fogja megszeretni a zöldségeket.
Ügyeljen a gyermek súlyára! Elképzelhető, hogy minden ételt úgy készítünk el, ahogyan a könyv meg van írva, de a gyermek hízhat vagy akár lefogy is. Meg kell találni az okot; a speciális gyermekorvos által végzett kontroll felépíthet minket. Nagyon fontos figyelni arra, hogy mit és mennyit eszik a gyermek. Vannak olyan helyzetek, amikor a túlsúlyos hajlamú gyermekek "ellopják" az ételt a hűtőszekrényből, vagy besurrannak a nagyszülők mellé, biztosak lehetnek benne, hogy mindig kapnak tőlük valami pluszt. Például, ha az édességek elérhetőek a gyermek számára, akkor nagyon hízhat, és itt jelentkeznek a problémák. Azonban otthon kell elkészíteni őket, és nem cserélni például kereskedelmi édességekre, csak azért, mert tudjuk, hogy a gyermek szereti.
Tartsa tiszteletben a gyermek étkezési idejét! Vannak olyan helyzetek, amikor a főétkezést egy előkészítetlen menüvel kell helyettesíteni otthon. Ebben az esetben válassza ki a kedvenc ételeit, függetlenül attól, hogy a rakottban veszi-e otthonról, vagy egy olyan étteremben tálalja, ahol van ilyen. Lehetőleg kerülje a percekig tartó sütést és evést a városban. Sőt, soha ne cserélje le a főétkezést csak egy édességre, az egészségtelen mind az emésztés, mind az étkezési szokások szempontjából.
Tanítsa meg, hogy válassza ki a saját étlapját! Ideális lenne, ha az ételeket választjuk, vagy akár a piacon vagyunk, akkor a gyermeknek részt kell vennie a tevékenységben, és még a saját étlapját is meg kell választania, természetesen a felnőtt némi segítségével és útmutatásával. Természetesen mindig tudni fogjuk, hogyan kell kiválasztani és irányítani kulináris preferenciáit, hogy idővel egészséges, kiegyensúlyozott és racionális étkezési magatartása alakuljon ki.