Egészséges táplálék m kezelésére; moaré; ITT
A Neurology orvosi folyóirat nemrégiben megjelent tanulmánya szerint a korai felnőttkorban a szív egészséges táplálkozása a középkori élet jobb kognitív teljesítményével jár.
A kognitív képességek közé tartozik az érvelés és a memória.
A belfasti Queen's University ír kutatói 2621 alanyot vizsgáltak, akiknek átlagéletkora a felmérés kezdetén 25 éves volt, és 30 évig követték őket.
A résztvevőket a vizsgálat kezdetén, 7 év után, majd 20 évvel később kérdezték meg étrendjükről. Kognitív funkcióikat kétszer, 50 és 55 évesen mérték.
Mit enni?
Az alanyok étkezési szokásait megvizsgáltuk annak meghatározása érdekében, hogy mennyire felelnek meg három szív-egészséges étrendnek: a mediterrán étrendnek, a DASH étrendnek és az APDQS étrendnek.
A mediterrán étrend a teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket, telítetlen zsírokat, dióféléket, hüvelyeseket és halakat hangsúlyozza; korlátozza a vörös húst, baromfit és teljes tejtermékeket.
A DASH diéta a teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, hüvelyeseket és diót helyezi előtérbe; korlátozza a húst, halat, baromfit, telített zsírokat, sót és édességeket.