Egészséges táplálkozás 1 éves gyermekeknek

Egyéves korukban a gyerekek egyre inkább ugyanazokat akarják enni, mint a család többi tagja. A bébiétel egyre érdektelenebb, és a gyermek új dolgokat szeretne kipróbálni. És ezt is megteheti. A kisgyermekeknek azonban speciális táplálkozási igényeik vannak, mert fontos növekedési szakaszban vannak, és szellemi képességeiket is tovább fejlesztik.

Hogyan táplálhatom egészségesen a gyermekemet?

Zsírszegény, tápláló és rengeteg változatosság a tányéron! Kevés állati termék és rengeteg növényi termék, például zöldség.

Az egészséges táplálkozás alapvető szabályai alapvetően a felnőttekre, valamint az 1 évesnél idősebb gyermekekre vonatkoznak. De a gyerekek fejlődnek és nőnek. Sokkal jobban függnek a tápláló étrendtől, mint a felnőttek.

Mivel egy évesen nem ehetnek hatalmas adagokat, az egy étkezés során bevehető mennyiségnek tartalmaznia kell annyit, amire az adott korú gyermeknek szüksége van. A kellő energia mellett elegendő tápanyag van, ezért mindig figyeljen a friss ételekre, lehetőleg organikusra.

Például az 1 éves és annál idősebb gyermekeknek négyszer több vasra és háromszor több kalciumra van szükségük, mint a felnőtteknek testsúlyukhoz viszonyítva.

Az ételek csak enyhén fűszerezve lenni. Kerülni kell az élelmiszer-adalékanyagokat, például az ízfokozókat vagy az ízesítőket.

A megfelelő étel kiválasztásának alapvető szabályai

Bőséges:

• zöldségek
• gyümölcs
• cipó
• Gabona
• gabona
• Krumpli
• Tészta
• rizs
• italok

Mérsékelt:

• tej
• Tejtermékek
• hús
• sajt
• Tojás
• kolbász
• hal

Gazdaságos:

• olaj
• vaj
• margarin
• Édesség

szénhidrátok

Minden étkezéshez hozzá kell adni a szénhidrátokat burgonya, kenyér, rizs, zabkása vagy tészta formájában. Legjobb a teljes kiőrlésű változatban.

A gabonatermékek B csoport vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel látják el a testet.

A teljes kiőrlésű termékek értékes rostokat tartalmaznak, amelyek biztosítják az egészséges emésztést.

A burgonya keményítőt, C-vitamint, káliumot és növényi fehérjét tartalmaz.

gyümölcs és zöldség

Az egyéves gyermek alapszabálya: napi 2 adag zöldség és 2 adag gyümölcs. Az adag nagysága a tenyérhez igazodik.

Fix étkezési idők

A gyereknek kellene három főétkezés hogy megkapja. Az egyiknek melegnek kell lennie. A reggeli, ebéd és vacsora mellett ajánlott a gyermeknek két kisebb falat ajánlani. Tehát a nap folyamán mindig elegendő energiát és tápanyagot kap.

Az étkezések között általában egynek kell lennie Két-három órás szünet úgy teheti meg, hogy a gyerek nem eszik. Először is, ez fontos a szervezet számára, másrészt a gyermek abból a tényből tanul, hogy meghatározott időpontok vannak az evésre.

A szülők mint példaképek

A fix étkezési idők orientációs struktúrát adnak a gyermeknek, amelyben lehetőség szerint a lehető leggyakrabban együtt esznek, és a szülők példaképként szolgálnak az utódok számára.

Vagyis ha a gyermeknek egészséges ételt kínálnak, a példaképek ugyanazt eszik. Mert a gyerekek utánzással tanulnak. Az étkezési preferenciákat, az ellenszenveket és az étkezés módját a "nagy srácok" másolják.

Biztosítsa a jó hangulatot az ebédlőasztalnál

A hangulatos légkör, a szépen terített asztal és a barátságos interakció biztosítja a pozitív étkezési örömet. Az étkezés kezdetén szokásos szertartásnak is pozitív hatása van. Másrészt a mozgalmas légkör, a dühöngő vagy nem megfelelő témák elrontják az étvágyat.

Ezt el kell kerülni

Kerülni kell az édességeket és a rágcsálnivalókat - ameddig csak lehet. Az édességek rögzítése nemcsak egészségtelen és fejlődési szükségtelen, hanem általában a szülők hozzák fel. Amikor az utódok óvodába és később iskolába járnak, elég korán érintkeznek az édességekkel, de akkor is ügyelni kell arra, hogy a nassolás kivétel maradjon.

Ne erőltesse a gyereket az evésre

Ha a gyermek tele van, akkor tele van. Nem szabad erőltetni, hogy kiürítse a tányérját. Gyorsan megtörténhet, hogy a közös étkezés negatívan befolyásolja a gyermeket. De szórakozásnak kell lennie számára, és örömmel várja.

A gyermeknek általában van ilyen egészséges jóllakottság, hogy a szülők támaszkodhatnak. Jobb, ha általában kisebb adagot kínálunk, és nem esünk pánikba, ha a gyermek nem akar semmit enni, és csak kíméletlenül piszkálja az ételt. Az is normális. A növekedési fázisokban vagy a fizikai aktivitás után az emberek többet esznek, de kevesebbet, ha nyugalomban vannak.

De akkor el kell kerülni azt a hibát, hogy a kiöntött ételt a nap folyamán megszerezzék. Tehát a legjobb az, hogy a gyermek kezdettől fogva megtanulja, hogy vannak olyan esetek, amelyeknek meg kell enniük.

Ha a zöldségeket a gyermekek elutasítják, megkísérelhetik őket "rejtettnek" kínálni. Például a pürésített zöldségeket kínálhatjuk tésztaszószként vagy levesként. A rakottakat vagy a gratineket finomíthatják rejtett zöldségekkel is.

Ne egyél jutalomként vagy vigaszként

Az evés nem lehet vigasztalás vagy jutalom. Mivel a fiatal belsővé teszi az ilyesmit, és gyorsan téves hozzáállást alakít ki az ételekkel szemben.

Ezért elengedhetetlen a három főétkezéshez és a két harapnivalóhoz ragaszkodni a rögzített időpontokhoz. Ami a gyermekek egészséges táplálkozását illeti, arról is szólnia kell, hogy a gyermekek megtanulják, hogyan kell egészséges módon kezelni az ételeket, és ezt példázzák .

De mindenekelőtt természetesen arról van szó, hogy a kínált ételek egészségesek és frissek legyenek.

Táplálkozási terv 1 éves kortól gyermekek számára

reggeli

Reggelire a gyermeknek felajánlhat például zabpelyhet, vagy sajttal vagy vajjal ellátott kenyeret. A kenyér lehet teljes kiőrlésű kenyér, de finomra kell őrölni. Tehát nincs kenyér az egész szemek láttán. Általános szabály, hogy a kisgyermekek nem szeretik őket, és nehezen emészthetik meg a szemeket. A teljes kiőrlésű kenyérnek sem kell sötétnek lennie, a sötét szín gyakran a malátakivonattal való színezésből származik. A fehér kenyerek, például tönkölyből készülnek, enyhébbek és ugyanolyan egészségesek.

Természetes joghurt és néhány friss gyümölcs (szintén kombinálva) vagy más gabonapehely szintén jól használható. A kész müzlikeverékeket kerülni kell, ha azok is cukrozottak.

Snack között

Az étkezések közötti első rágcsálnivaló lehet például egy kis tányér (csészealjméret), amely tartalmaz gyümölcsöt (alma, körte, banán, szilva stb.).

A boltokban finom, alacsony cukortartalmú teljes kiőrlésű kekszek is kaphatók. A gyermek ezt is szívesen elfogadja. Arra azonban ügyelni kell, hogy a cukrot ne helyettesítsék mesterséges édesítőszerekkel, mivel ezek kisgyermekeknél hasmenést okozhatnak (felnőtteknél nagyobb mennyiségben is).

Ebéd a kisgyermekek számára

Az ebéd akkor lehet a nap meleg étele. Itt is mindig sokféle változatosságot kínálunk, sokat változunk és a lehető legfrissebb termékeket használjuk. Az ebéd szénhidrátjai tésztából, rizsből vagy burgonyából származhatnak.

Példák egy alkalmas ebédre:

• házi burgonyapüré
• párolt halfilé
• Teljes kiőrlésű tészta friss paradicsommártással
• Növényi rizottó
• Csirke szelet

A gyermeket lassan meg kell ismertetni a hüvelyesekkel, mert a szervezet egy kicsit nehezebben dolgozza fel őket, és megduzzadnak a gyomorban.

Tálalhatjuk salátával vagy frissen feldolgozott zöldségekkel, párolva vagy finoman főzve.

A hús sok fontos összetevőt is tartalmaz, amelyekre a növekvő gyermeknek szüksége van. Ennek ellenére a gyermeknek nem lehet több, mint heti három adag hús.

A halat hetente egyszer vagy kétszer is meg lehet enni a gyerekkel.

Snack között

Az étkezések közötti második snack lehet egy kis szendvics vagy némi nyers zöldség, amit rágcsálhatunk. A sárgarépa nagyon egészséges, és a legtöbb gyermek szívesen fogyasztja őket.

Vacsora kisgyermekek számára 1 éves kortól

A vacsora hasonló lehet a gyermek reggelijéhez. Itt gyorsan lehetősége van arra is, hogy felajánlja a gyermeknek a változást.

Például, ha reggel gabonapelyhet kaptak tejjel, este szendvicseket kapott. Másnap csak fordítsa meg az egészet, és a gyermek soha nem fog unatkozni. Különösen a gyerekek szeretnek új dolgokat felfedezni, új szagokat és érzékszervi benyomásokat érzékelni.

Tehát csak próbáljon ki új dolgokat, és ne csak néhány ételre koncentráljon. Ha a gyermek egyszer elutasítja az étkezést, nincs ok arra, hogy alkalmanként ne próbálkozzon újra (talán kissé másképp készülve). Csakúgy, mint maga a gyermek, az ízérzet is kialakul, és ez újra és újra változik. Tehát: próbáld ki, és kínálj változatosságot!

Mit adjak a gyermekemnek inni?

Az italoknak a gyermek számára egész nap elérhetőnek kell lenniük. Célszerű étkezés közben is mindig felajánlani egy pohár italt. Az első választott gyógymód alapvetően a víz. Németországban szintén nem probléma a csapvíz használata, mivel kiváló minőségű.

Továbbá lehet cukrozatlan tea-infúziók (Gyümölcsök vagy gyógynövények) is hígított gyümölcslevek - ajánlotta fel Tobe.

Az élet 2. évének ivási mennyisége 600-650 ml/nap.

Kerülni kell az azonnali teákat (túl sok cukrot) és a jeges teát (koffeint tartalmaz). A gyermekek általában nem kapnak koffeint tartalmazó italokat.

A gyermekeknek szánt alkohol bármilyen formája általában abszolút tabu. Az alkohol még rejtett formában sem éri el az egészséges táplálkozást.

Mit ne adjak a gyermekemnek?

Általában nem szabad erősen feldolgozott élelmiszerek - ajánlotta fel Tobe. Ide tartoznak elsősorban Készételek, mert általában túl sok sót és édesítőszert tartalmaznak, és gyakran tartósítószert, ízesítőt vagy akár alkoholt is tartalmaznak. Sajnos a kész élelmiszerekben általában kevesebb tápanyag van, mint a friss termékekben. Ezért kínáljon a gyerekeknek olyan friss termékeket és ételeket, amelyeket Ön a lehető leggyakrabban főzött.

Szintén Gyors kaja el kéne kerülni. Természetesen nem szabad ilyen korán megismertetnünk velük az ilyen termékek fokozott és természetellenes ízét. Ezután a gyermekből gyorsan hiányoznak a fejlődéséhez sürgősen szükséges tápanyagok és vitaminok. És miután a gyermek ízelítőt kapott és megszokta a gyorséttermet, csak nehezebb lesz újra megfordítani a dolgokat. Aztán gyorsan "uh" -t mond az egészséges, természetes és eredeti ízű ételekre.

Legyünk jó példaképek gyermekeink számára, és változatos és egészséges étrendet fogyasszunk velük. Valóban van elég választék.

---