Egészséges táplálkozás 5 tipp Wunderweib táplálkozási szakértőtől
Hogyan működik az egészséges táplálkozás a mindennapokban? A táplálkozási szakértő elárulja, mit eszik - és miért kell a cukornak szerepelnie az étlapján.
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
Az egészséges táplálkozás a mai termékválasztékkal nem olyan egyszerű. Folyamatosan jelennek meg olyan új termékek, amelyek pozitív hatást ígérnek egészségünkre olyan kifejezésekkel, mint alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú vagy cukormentes. De mire kell igazán figyelned?
Megkérdeztünk egy nőt, akinek tudnia kell. Margret Morlo felelős a Táplálkozási és Dietetikai Egyesületért. 1982 óta minden nap az egészséges táplálkozással foglalkozik. Hogyan befolyásolja a munka az ön étkezési magatartását?
Van, amit táplálkozási szakemberként soha nem esne meg? A válasz meglepő: „Mindent megeszek. A "tudatlanokkal" ellentétben azonban olyan ételeket fogyasztok, amelyek teljes tudatosság esetén nem kedveznek az egészséges étrendnek, és egyensúlyt teremthetnek a későbbi étkezésekkel.
Elvileg minden megengedett, amíg az egészséges és egészségtelen ételek kiegyensúlyozott kapcsolatban vannak. Ennek ellenére vannak olyan dolgok, amelyeket a táplálkozási szakember jobban szeret, mint másokat.
Mi nem kerül be egy táplálkozási szakértő kosarába?
Fotó: iStock
A táplálkozási szakértő elárulja az egészséges táplálkozás 5 szabályát
1. Csomagolás helyett friss
"Jobban szeretem a friss ételeket, és többnyire késztermékek nélkül élek."
2. Édesítőszerek helyett cukor
"Jobban szeretem a cukrot, és lehetőleg kerülöm az édesítőszereket, a sztíviát és hasonlókat. Számomra a cukor természetes termék. Szinte kizárólag nádcukorból készített cukrot használok. Az édesítőszerekkel kapcsolatban gyanús vagyok az összetevőkkel kapcsolatban. "
3. Házi helyett vásárolt
"Magam készítek dió-csokoládé-krémet, és kész dió-nugát termékek nélkül csinálom (a fiam nem szereti annyira)."
4. Gyümölcsjoghurt helyett természetes
- Inkább természetes joghurtot veszek, mint gyümölcsjoghurtot. Ezt otthon friss gyümölcsökkel keverem. "
5. Rágcsálnivalók helyett sajt
- Az esti chips helyett inkább egy darab sajtot szeretek.
Tehát a kis dolgok alkotják az egészséges táplálkozás kereteit. A kiegyensúlyozott menü mellett nem kell semmit sem nélkülöznie - mert minél többet tilt be magának, annál erősebbek a vágyakozás.
Fontos, hogy figyelemmel kísérjük az ételt és annak tápértékét. Margret Morlónak erre egy speciális tippje van: tartson táplálkozási naplót három-hét napig. Ez tudatosítja benned, hogy valójában mit eszel minden nap. Ugyanakkor segíthet a napló bemutatásában egy táplálkozási szakértő számára, aki ki tudja értékelni a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok bevitelét, és egyénileg optimalizálja az étrendet.
További információ a témáról: