Egészséges táplálkozás a gyönyörű bőrért Koncentráljon az orvoskeresésre

Az egészségtelen, kiegyensúlyozatlan étrend nemcsak a testsúlyunkra, hanem a bőrünkre is hatással van. Akár két négyzetméterrel ez a legnagyobb orgonánk. "Haut nah" (Droemer Verlag) című könyvében a berlini bőrgyógyász, Yael Adler megvizsgálja az a.o. a bőr és a táplálkozás kapcsolata.

egészséges

„A nyugati bőrbetegségek, például a széles körben elterjedt acne vulgaris, számos tényező együttes hatásából származnak. Mindenekelőtt a hormonális egyensúly és a túlzott faggyútermelés révén ”- mondja Adler. Mindkettőt befolyásolja a magas tejfogyasztás és a magas glikémiás indexű ételek. A cukros (késztermékek, üdítők) és a búza-nehéz termékek (tészta, fehér kenyér, sütemények) miatt a vércukorszint rendkívül ingadozik.

Ennek ellensúlyozására a hasnyálmirigy inzulint termel - ez serkenti a faggyútermelést. Adler: "A bélflóra genetikájától, stresszszintjétől és állapotától függően a szervezet túlterhelhető a természetben nem előforduló semlegesítő anyagokkal - például ipari cukorral és tenyésztett búzával -, így ennek következtében bőrproblémák jelentkezhetnek.

Az oslói népességkutatás néhány évvel ezelőtt bizonyította ezt a kapcsolatot. 3775 serdülőben szignifikáns összefüggés volt a pattanások, a stressz, az édességek gyakori fogyasztása és a nyers zöldségek ritka fogyasztása között. Az alacsony glikémiás indexű ételek közé tartoznak a teljes kiőrlésű gabonafélék, a quinoa, a fekete bab, az osztriga és a gyümölcs. Az Egészségügyi Világszervezet szerint a napi cukor adagjának legfeljebb 25 grammnak kell lennie.