Egészséges táplálkozás a hideg évszakban
Ezzel az 5 étellel felfegyverkezel!
Kik kapták idén? Éppen a hőmérséklet észrevehető változásának idején jelentik be a következő megfázási hullámot. A zsebkendők hegyének megmentése érdekében összeállítottunk egy válogatott ételt az egészséges táplálkozáshoz az Ön számára a "kékek" ellen! Az egészséges táplálék friss, tápanyagokban gazdag és természetesen finom - tehát csak az a dolog, hogy megvédje magát egy csúnya megfázástól. A tippünk…
1. Gyömbér
A gyömbércsaládból (Zingiberaceae) származó kis csodagyökér igazi univerzális, és az ázsiai orvoslásban már régóta fontos gyógynövénynek tekintik. Összetevőinek köszönhetően a gyömbér serkenti a vérkeringést, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású. Számomra a finom, házi készítésű gyömbér tea a legjobb gyógyszer a megfázás ellen - miért ne próbálná ki: Ehhez öntsön frissen reszelt gyömbért (a kívánt intenzitástól függően) forrásban lévő vízzel, és hagyja kb. 10 percig meredezni. Ezután szitáljuk át, és ha szükséges, édesítsük kevés mézzel vagy cukorral. Inni kész!
2. Kale és 3. Chili
A táplálkozási szakértők nem hiába tartják a kelkáposztát az úgynevezett "szuperélelmiszerek" egyikének. Ez egy további C-vitamin adagot tartalmaz, amely elengedhetetlen a megfázáshoz, és számos más tápanyagot is tartalmaz, például A-vitamint, K-vitamint, folsavat, magnéziumot, kalciumot, káliumot és vasat. De korántsem ez az, amit a kelkáposzta kínál a jó alapanyagok tekintetében. A kelkáposzta a fitokémiai anyagok kiváló forrása is. Ezek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és így segítik a testet abban, hogy megvédje magát a kórokozóktól!
A mexikóiak megmutatják, hogyan történik: a chili nemcsak fűszeres hőséget varázsol az edényeibe, hanem igazi csodafegyver is a kórokozók ellen. A chili antibakteriális hatású, ezért elpusztíthatja a gyomorban lévő baktériumokat. A chili köptető hatása miatt az orr megfázásával is segít. A fűszeres, egészséges ételek tehát nemcsak ízlik, hanem erősítik az immunrendszert is!
4. Gránátalma
A „kékek” elleni ételmérkőzés harmadik helye a gránátalma. Nem csak finom íze van, hanem káliumban, C-vitaminban, kalciumban és vasban is gazdag. Ezeknek az ásványi anyagoknak és nyomelemeknek köszönhetően segít megerősíteni immunrendszerét. Csakúgy, mint a kelkáposzta, a gránátalma fontos másodlagos növényi anyagokat is szolgáltat, ezért állítólag vérnyomáscsökkentő hatású az immunrendszer erősítése mellett. Egyébként tudta, hogy a gránátalma az örök fiatalság és a termékenység szimbóluma a görögök és a rómaiak körében? A gránátalmát évek óta értékelik gyógyászati tulajdonságai miatt - ez egy újabb ok arra, hogy a hideg évszakban gyakrabban élvezzük az ízletes, egzotikus gyümölcsöket!
5. étcsokoládé
Ez a hír valószínűleg a leginkább örülni fog (természetesen mindenképpen engem is): A magas kakaótartalmú étcsokoládé flavonoidokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a stressz szintjét, de fontos antioxidánsokat is tartalmaznak. Ezek csökkentik a gyulladás kockázatát és erősítik az immunrendszert. Természetesen a következő a csokoládéra vonatkozik: Élvezze mértékkel, mert sajnos itt nem alkalmazható az almaszabály: „egy alma (csokoládé) naponta távol tartja a docotort” 😉
Végül van egy gyorsan elkészítettem Maradj egészséges turmix recept kedvenc ételeinkkel az Ön számára a "kékek" ellen, hogy megfázás nélkül átvészelhesse a hideg évszakot! Egészséges, könnyű és finom!