Egészséges táplálkozás a vállalati étkezdékben a nagyobb termelékenység érdekében
„FORMA - Németország kezdeményezése az egészséges táplálkozás és a több testmozgás érdekében” támogatni kívánja a dolgozó embereket,
hogy egészségesen táplálkozzon a munkahelyen. A Szövetségi Élelmezési Minisztérium ezért az IN FORM részeként megbízta a Német Táplálkozási Társaságot (DGE), hogy dolgozzon ki országosan egységes minőségi előírást a „JOB & FIT” vállalati vendéglátás számára.
Időközben több mint 100 vállalat kapott díjat a példás céges vendéglátásért. A szövetségi kormány 2012. augusztusi nyílt napján államtitkár dr. Robert Kloos három másik céget választott ki a szövetségi élelmiszer-, mezőgazdasági és fogyasztóvédelmi minisztérium (BMELV) példaértékű vendéglátásáért. „Ez hangsúlyozza - mondja Kloos -, hogy egyre több vállalat ismeri el a kiegyensúlyozott étrend fontosságát az emberek jólétének és teljesítményének szempontjából. Ez nagy siker az IN FORM számára. "
De nemcsak a gazdaság, a közigazgatás is egyre inkább használja az IN FORM ajánlatot a kiegyensúlyozott vállalati étkeztetéshez. Németország legnagyobb munkaadójaként az állami szektor jó példát mutatott: 2011 óta minden szövetségi menza köteles alkalmazni a vállalati vendéglátás minőségi előírásait.
Jó okok a kiegyensúlyozott vállalati étkeztetésre
Kétségtelen, hogy az üzleti élet és az igazgatás egyre inkább hajlandó befektetni az egészség versenytényezőjébe. Ennek számos jó oka van:
- az egyén számára
Az egészséges táplálkozás és a testmozgás hozzájárul a jóléthez. A fitnesz és a termelékenység növekedése; sok elhízással kapcsolatos betegség elkerülhető.
- a munkáltató számára
Az egészséges táplálkozás és a testmozgás erősíti az alkalmazottak termelékenységét. Ez megtérül: a betegséggel kapcsolatos hiányzások érezhetően csökkenthetők. Az alkalmazottak hosszabb ideig állnak rendelkezésre, mint az alkalmazottak. Aki megfelelő ajánlatokkal jelzi, hogy az alkalmazottak érdekei és jóléte fontos, annak jó érvei vannak a nagy teljesítményű alkalmazottak és fiatal tehetségek toborzása érdekében.
- a társadalom számára
Egészségünk alapvetően az egészséges táplálkozáson és a testmozgáson alapul. Az egészség gazdasági és helymeghatározó tényező. Fontos hozzájárulást jelent a társadalomban való részvételhez és a társadalmi igazságossághoz. Ez a generációk közötti szerződés stabilitásának előfeltétele. Ezen a területen minden beruházás fontos jövőbeli befektetés.
A kiegyensúlyozott étrend fontossága a vállalat egészséggazdálkodása szempontjából is az „IN FORM szimpózium a vállalati étkeztetésről” témája, amelyre 2012. szeptember 19-én kerül sor a bonni Tudományos Központban.