Egészséges táplálkozás és allergiák Erre figyelni kell
Utolsó frissítés: 2019. október 7
A szénanátha, az asztma és az ételallergia egyre gyakoribb. A környezeti toxinok, az étrend, az életmód, a túlzott higiénia, a csírákkal és az állatokkal való elégtelen érintkezés felelős lehet az allergiás reakciók fokozódásáért.
Diéta és allergia
A helytelen étrend számtalan betegség és allergia oka lehet. Súlyosan feldolgozott késztermékek, megkérdőjelezhető maradékok, adalékanyagok, gyári cukor, túl kevés zöldség és tápanyagveszteség mind szerepet játszhatnak.
Az alábbiakban bemutatunk néhány javaslatot a tünetek megelőzésére vagy javítására:
Tápanyagellátás és immunrendszer
Az immunrendszer nagyon összetett rendszer, különféle komponensekkel, amely biztosítja a kórokozók, például baktériumok, gombák, paraziták és más exogén anyagok elhárítását. Immunrendszerünk megfelelő működéséhez többek között fontos a makro- és mikrotápanyagok megfelelő ellátása. Számos tápanyag van, amelyekre szükségünk van ahhoz, hogy minden sejtünk megfelelő ellátással rendelkezzen, és elvégezhesse azt a munkát, amelyre szánták. Az emberek többségében nem hiányoznak olyan makroelemek, mint fehérjék, zsírok és szénhidrátok, de többnyire mikrotápanyagok, például vitaminok és ásványi anyagok. Ez történhet egyoldalú és egészségtelen étrenddel, vagy egyszerűen az étel helytelen elkészítésével.
Rovarirtók
A következő példa alapján bizonyosan nincs szükség arra, hogy megvitassuk, miért kellene mindig előnyben részesíteni az ökológiai - lehetőleg regionális és szezonális - ételeket a hagyományos termesztésűek helyett! A Greenpeace arra is figyelmeztet, hogy a peszticidek allergiát okozhatnak. A peszticidek ma már szinte minden hagyományos ételben megtalálhatók, és egyre inkább gyaníthatóan problémát okoznak testünkben. Nem csak, hogy a mérgek megölik a méheket, elpusztítják a bolygónk biológiai sokféleségét, és kihatnak az egész ökoszisztémára. 2019 áprilisában a gombaölő szerek, például a "Fosetyl" és a "Foszfonsav" határértékeit újradefiniálták a puha gyümölcsön. Bizonyos esetekben 40-szeresére emelték őket.
Maradékok a bogyós gyümölcsökben
| Kultúra régi MRL (mg/kg) Új MRL (mg/kg) |
| Azarole/mediterrán nyárfa 2 50 |
| Szeder 100 300 |
| Eper 75 100 |
| Áfonya 100 300 |
| Málna (sárga, piros) 100 300 |
| Bodza 2 80 |
| Ribizli (minden szín) 2 80 |
| Egres (minden szín) 2 80 |
Vissza a természetbe
Ismerje meg a táplálkozás, a természet és az egészség közötti alapvető összefüggéseket. Ez lehetővé teszi, hogy új utat lépjen fel, és egyensúlyba hozza a testet, az elmét és a lelket.
"Természetesen élj" a legjobb védelem az allergiák és más betegségek ellen.
Enyhítse a szénanáthát mézzel
Sok orvosi szakember kritikusan látja, de egyre gyakrabban hallani arról, hogy a méz segíthet a szénanáthában. A méznek azonban első osztályúnak kell lennie, közvetlenül a régióból kell gyűjteni, és tartalmaznia kell a pollent, amelyre Ön maga nem allergiás. Fontos, hogy a méz nyers, fűtetlen, szűretlen, azaz egyszerűen a lehető legtermészetesebb legyen. A szénanátha elleni gyógyszerek általában elfárasztanak, ezért mindenképp érdemes kipróbálni: egyszerűen keverjünk össze egy kiskanál mézet egy kevés természetes eredetű almaecettel és igyuk meg.
A nyerstej látszólag megakadályozza az allergiát
A legeltetett állatokból származó tej figyelemre méltóan kiegyensúlyozott tápanyag-egyensúlyt biztosít, és úgy tűnik, hogy a kezeletlen tej megakadályozza az asztmát és az allergiákat, például a szénanáthát. Lenyűgöző, hogy a tehén hogyan készíti a tejet a fűből, és szörnyű, hogy az ipar mit csinál a tejjel. Különösen a homogenizálás, amikor a tejet kis fúvókákon keresztül nyomják nagy nyomás alatt (300 bar), allergiát vált ki. Egyre több szakértő látja a nehéz feldolgozást természetes termék hamisításának, sőt egészségi kockázatnak.
Ezért jelentős különbségek vannak a gazdaságokban kapható tej és a szupermarket tej között. Különösen kerülni kell a gyári gazdálkodásból származó tejet. Ehelyett elengedhetetlen figyelni a minőségre allergia esetén.
A gazdák törvényileg kötelesek utasítani vásárlóikat, hogy forralják fel a tejet. Sajnos a nyerstej csak a gazdaságokban, a tanyaboltokban vagy alkalmi gépekből kapható.
Ha laktóz-intoleráns, akkor a dolgok másképp néznek ki. Természetesen a nyerstejet itt sem tolerálják. Még akkor is, ha terhes, a nyers tej tilos a csírák veszélye miatt.
Hallgass a testre
Talán a test allergiákon és intoleranciákon keresztül kíván jelezni neked, hogy nem akar bizonyos anyagokat benne. A vegyi műtrágyák és növényvédő szerek maradványaival rendelkező gyümölcs, zöldség és gabonafélék, valamint az állatok hús- és tejtermékei, amelyeket nem fajnak megfelelő módon tartanak, nem a hagyományos értelemben vett természetes élelmiszerek.
Tartsa tiszteletben a test vágyát az "igazi étel" iránt, hogy egészséges maradhasson vagy visszatérhessen!
Higiéniai mánia
Ne legyen a higiénia megszállottja. Nem kell mindent fertőtleníteni, és félni kell a baktériumoktól. A kevesebb itt határozottan több. A testápoló, mosó- és tisztítószer-szegmens összes szokásos terméke nem más, mint vegyi anyagok, amelyek szükségtelenül megterhelhetik a testet. Ez jobban működik az otthoni gyógymódokkal és a biotermékekkel.
És ne aggódj, a gyerekek is játszhatnak a koszban. Az erdőben való játék erősíti az immunrendszert és megakadályozza az allergiát.
Szerző: Thomas Angermann
Források (hozzáférés: 2019. szeptember 30.):
Ajánlott cikkek:
Az egészséges táplálkozás hatással lehet a tünetekre és a betegség lefolyására. Eddig mennyire érvényes ez a kapcsolat az asztmára is.
Az egyenesen a gazdaságból származó feldolgozatlan tej omega-3 zsírsavtartalma magasabb, mint a boltból származó pasztőrözött, homogenizált és csökkentett zsírtartalmú tej. Ez megmagyarázza.
Sonja Lämmel 1999 óta dolgozik képesített ökotrofológusként a német allergiás és asztmás szövetségben (DAAB) Mönchengladbachban. Az allergie.de oldalon tippeket ad.
A Dr. med. Matthias Herbst a bőrgyógyászat, a venerológia, az allergológia, a környezetvédelmi és a sportgyógyászat szakembere, saját gyakorlattal Darmstadtban.
Az allergiások általában nem csak egy tünetet szenvednek. A köhögés, az orrfolyás vagy a viszkető szem gyakran egyszerre jelentkezik, és hatással van rájuk.