Egészséges táplálkozás és tippek
A diéta különleges szerepet játszik az atópiás dermatitisben. Bizonyos ételek és ételek akut bőrgyulladást okozhatnak. Mindenki már tapasztalta, hogy az étterem bizonyos fogásai hatással vannak a testi közérzetre vagy a kellemetlenségekre. Neurodermatitis esetén például a fűszeres ételek bőrproblémákhoz, sőt gyulladásos ekcémához vezethetnek. Az ételintoleranciát atópiás dermatitis-fokozóként ismerik, statisztikailag gyakrabban érintik a gyerekeket, mint a felnőtteket. Becslések szerint a neurodermatitisben szenvedő gyermekek akár 30 százaléka is ételallergiával küzd.
Gyermekeknél és felnőtteknél ismert, hogy az atópiás dermatitis általános állapota javul, ha az érintettek nem fogyasztanak bizonyos ételeket. Akut vagy csak 1-2 nap elteltével allergiás reakciók fordulhatnak elő ételekkel neurodermatitisben szenvedő betegeknél olyan tünetek miatt, mint: a bőr, a száj és a torok viszketése vagy az ajkak és a gége duzzanata. Az olyan tünetek, mint az asztmás panaszok, fejfájás, gyomorgörcsök, puffadás vagy hasmenés, szintén összefüggenek az élelmiszer-intoleranciával. Különösen az egzotikus ételek gyakran jelentenek problémát az atópiás dermatitisben, és viszkető ekcéma fellángolást váltanak ki.
Számos reakciót az élelmiszerekben található anyagok, például a hisztamin vagy a biogén aminok okoznak, amelyek a test által képződve viszketést és bőrpírt okoznak. Még az olyan gyümölcsöket is, mint a citrusfélék, az eper vagy az édesség, rosszul tolerálják az atópiás dermatitiszben szenvedők. A csokoládé allergiája esetén általában a dió a probléma. Az atópiás dermatitiszben szenvedőknek nincsenek speciális étrendek és táplálkozási ajánlások, a kiegyensúlyozott és egészséges étrendnek elegendő alapnak kell lennie.
Alapvetően az emberek allergiás reakciókat válthatnak ki az ételekkel kapcsolatban. Atópiás dermatitis esetén a tehéntej és a petesejtek ismertek a gyermekeknél, a diófélék és a halak pedig a felnőtteknél. Régóta ismert, hogy az adalékanyagok allergiás reakciókat váltanak ki. A színezékek, ízesítők és tartósítószerek az atópiás dermatitisz egyik legfontosabb irritáló anyagai. Bizonyos gabona- és gyümölcsösszetevők problémát jelentenek a pollenallergiások számára. Egy napló, amelyet figyelembe kell vennie a neurodermatitis kezelésében, felhasználható bizonyos ételek és ételek tüneteinek rögzítésére és az orvossal való megbeszélésre.
Táplálkozási vagy táplálkozási szakemberrel egyedi menüt készíthet. Különösen a neurodermatitisben szenvedő gyermekeknél korán elkezdett étrend javuláshoz vezethet a szakemberekkel folytatott konzultáció során. Vannak úgynevezett eliminációs étrendek bizonyos betegségek esetén. Ilyen kizárásos étrendek léteznek például allergiások vagy atópiás dermatitis esetén. Az étrendből kihagyott fontos ételeket alternatív ételek egészítik ki. Ezt részletesen meg kell vitatni egy olyan szakemberrel, mint például táplálkozási, dietetikus vagy trofológus. A német táplálkozási társaság például képesített táplálkozási szakemberekről nyújt információkat.