Egészséges táplálkozás Ez a négy étel egészségesnek tekinthető - de nem az - FOCUS Online
Rizs, moszat, friss hal és zöldség - kész a sushi. Egyes ételek egyáltalán nem hangzanak egészségtelennek, és mégis sokat hozzáadhatnak a kalóriamérleghez. Ezekkel az ételekkel jobb, ha kétszer néz ki, és nagyon alaposan ellenőrzi az összetevőket.
1. Kész saláta
Az előre csomagolt szupermarket saláta kezdetben könnyű ételnek tűnhet. A saláta levelek, paradicsom és hasonlók többsége nem jelent problémát az egészséges táplálkozás szempontjából.
Sokkal gyakrabban a kevésbé nyilvánvaló extrák teszik az állítólag egészséges ételt kalóriabombává: a Caeser öntettel és a krutonnal mindez megvan. A ropogósabb saláta is gyorsan kalóriabomba lesz.
2. Sushi
Kétségtelen, hogy a sushi jó oldala van: az összetevők frissek, így a tápanyagok sértetlenek, ellentétben a túl sokáig főtt ételekkel.
Ugyanakkor táplálkozási csapdába is eshet az állítólag egészséges makik és sashimik mellett: a szokatlanabb változatok rántottak, krémsajtot és majonézt tartalmaznak, és ezért bármi más, csak figurabarát.
3. Vega ételek
Függetlenül attól, hogy pizzáról vagy hamburgerről van szó: az, hogy egy ételre „zöldséget” ír, még nem jelenti azt, hogy „egészséges”. El kell ismerni, hogy a vegetáriánus gyorséttermi alternatívák gyakran kevesebb kalóriával tudnak pontokat szerezni, ha például zsíros hús helyett finoman főzött zöldségeket használnak. Ez azonban nem mindig így van.
Ha a zöldségeket alig lehet felismerni vastag sajtréteg alatt, vagy ha zsíros majonéz és cukros ketchup borítja őket, akkor ez nem tekinthető egészséges étrendnek.
A következők érvényesek itt: Ahelyett, hogy a szupermarket vagy étterem késztermékeire hagyatkoznánk, jobb, ha Ön is aktív. Házi teljes kiőrlésű pizza tésztával vagy jól adagolt sajtréteggel a hamburgerén sokkal jobban kézben tarthatja a fogyás projektjét.
4. Pakolások
Ha időnk nyomása alatt áll, akkor gyorsan elérheti a zsugorodott csomagolást a hűtőszekrényben. A salátalevelek és néhány zöldségdarab első pillantásra nem teszi egészségtelennek és a lapos tészta is erősíti azt az illúziót, hogy alig tartalmaz hízó szénhidrátot.
De: A pakolásokkal a kompakt formának köszönhetően gyorsan alábecsülheti az adag méretét. Azoknál, akik „túlevik” magukat, gyakran nem kell csodálkozni néhány plusz kilón. Ezenkívül néha nehéz megérteni, hogy melyik szósz (zsíros vagy édesített) ad ízt a hengerelt snacknek.
Ha biztonságban akar lenni, akkor inkább maga álljon be a konyhába, hogy ellenőrizze az összetevőket és a kalóriákat. Szerencsére van elég variáció.