Egészséges táplálkozás fiatal anyáknak - Lipcse szülés utáni étkeztetése - Rosa Krokodil
az új családi magazin Lipcsében
"Ma még zuhanyozni sem sikerült, nem is beszélve arról, hogy rendesen ettem." Ez a mondat ismerősnek kell hangzania az új anyák számára. Lehet, hogy maga is használta.
A gyermekágy kivételes helyzet. A kisbabák igényei előbbre, az anyáké a második helyre kerülnek. Figyelniük kell a kiegyensúlyozott étrendre, hogy visszanyerjék erejüket. Ezt a problémát Una és Nicole jól ismeri. Ez felvetette a két alapító ötletét, hogy vendéglátást kínáljon Lipcsében, különösen a nemrégiben szült nők számára: gyógyítja az ételt.
A frissen főtt ételek egyenesen üvegekbe csomagolva érkeznek a fiatal anyák otthonába. Minden pohárnak van egy száma. Zárva a heti menü, amely megmutatja, mit tartalmaznak a poharak és mikor tartható az étel.
Az étkezések meg vannak számlálva, a mellékelt menü elmagyarázza, mi van a poharakban.
Minden nap van főétkezés és desszert. Vannak szoptató golyók (nagyon ízletes) vagy házi müzliszeletek, amelyeket anyukák időről időre a szájukba tehetnek, hogy gyorsan feltöltsék az akkumulátorokat.
A befőttesüvegek hűtőszekrényben tárolhatók, és szükség esetén egy perc alatt felmelegedhetnek.
Minden étel frissen elkészített és regionális alapanyagokból készül. A fenntarthatóság nagy szerepet játszik a két alapító számára. A befőttesüvegeket a szállítószolgálat rakománnyal hozza, és az ágy melletti vendéglátás végén újra felveszi, hogy természetesen továbbra is felhasználhatók legyenek.
A növényi összetevőket a fiatal anya gyógyulási folyamatának speciális táplálkozási igényeihez igazítják.
Saját sorsom hozta az ötletet
Gyógyítson ételt nagy megkönnyebbülés azoknak az új anyáknak, akiknek gyakran nincs idegük főzni maguknak a gyermekágy idején, nem is beszélve az erre alkalmas időről. Magának Nicole-nak nehéz volt egyedül élnie egy tragikus balesete miatt párjával 2017 őszén, következménye a kiégés és a depresszió volt - gyermeke akkor 4 hónapos volt. Nagyon rövid idő alatt 10 kg-ot fogyott, teljesen szoptatta a kicsit. "A baba első hónapjaiban rendszeresen friss, tápláló ételeket szerezni, amúgy is hatalmas kihívás, hacsak a sarkon nem laknak a családtagok" - mondja az alapító. Amikor Nicole felépült ebből a kihívásokkal teli időszakból, arra gondolt, mit tehetne azért, hogy más fiatal anyákat megmentsen ettől a gondtól. Az ötlet gyógyítja az ételt született.
Kezdő lövés az ágy melletti vendéglátáshoz
Lipótban már végzett próbaüzemeket alapító kollégájával, Una-val. Többek között a kettő a saját konyháját akarja finanszírozni tömeges megalapozással. A Social Impact Labban elért sikeres pályázatuknak köszönhetően ősszel felvették őket a „Sozial & Gründer” ösztöndíjba.
Keresztezetten tartjuk a két lipcsei nőt, akiket remek ötletükkel levehetnek, és ezáltal sok új anya hatalmasat megkönnyíthet.