Egészséges táplálkozás - Mit esznek az orosz erős sportolók √

Érdekes súlyzós edzés, edzés és táplálkozási tervek, sporttáplálkozási jelentések.

egészséges

írta Big Byrd

Oroszország anyja. Jól ismert, hogy erős vodkákat és erős férfi sportolókat állít elő. Sehol máshol ez nem nyilvánvalóbb, mint Hollywoodban, ahol az oroszok a második leggyakoribb gazember, akit a nagynevű filmekben láthattak. Az erős Oroszország anyát olyan karakterek szimbolizálják, mint Ivan Drago a Rocky IV-ben, Yushin őrmester a Rambóban, Boris the Blade a Snatch-ban és a Collosus az X-Men-ben, hogy csak néhányat említsünk. Csak egy darabig körül kell néznie a súlyzós edzés világában, hogy lássa, ezek a srácok nem kivételek.

Orosz és volt szovjet súlyemelők uralják és uralják a súlyemelő arénát. A klasszikus súlyemelésben a nagyszerű Vaszilij Alekszejev 2 olimpiai aranyéremmel és több mint 80 világrekorddal az egyik leghíresebb sportoló. Paul Andersen, az egyik nagy amerikai súlyzós legenda a föld legerősebb emberének nevezte, és jó okkal.

Ha az erőemelésről van szó, az sem kétséges, hogy az oroszok uralják ezt a sportot. A legismertebbek Andrew Beliaev (a kilóemelők világszerte a legjobb kiló) és Andrey Malanichev, aki a guggolás mindenkori világrekordját 992 fonton tartja. Aztán ott van az újonnan érkezett Mihail Kokljajev, aki a különféle tudományterületeket uralja. Védjegye egy klasszikus szovjet kalapács és sarló emblémával ellátott póló, amelyet a "World's Strongest Man Tour" lenyűgöző harmadik helyén tartott.

Az orosz szimbólum a medve, és nem kétséges, hogy ezek a srácok ezt a szimbólumot tükrözik, mivel valójában magasak és erősek, mint egy medve. De hogyan erősödnek ilyen erősen? Titkos edzésmódszereket használ? Nem, az "edzéstitkuk" nem igazán titok; ez csak brutálisan kemény, nagy volumenű, nehéz edzés. Az a fajta térfogat és súly, amely túl jó dolog lenne az átlagos amerikai emelő számára, és mind az edzők, mind a sportolók körében felháborodást váltana ki a túledzettség miatt. De ezek az intenzív edzőegységek magától értetődőek mind Oroszországban, mind az egykori keleti blokk országaiban az átlagos és az élsportoló sportolók számára.

Biztos vagyok abban, hogy ezek a groteszknek tűnő súlyok fontos szerepet játszanak az orosz erős sportolók sikerében. De ez felveti azt a kérdést, hogy miként tudják táplálni magukat és regenerálódni a nehéz edzésterhektől. A gigantikus edzésmennyiséghez óriási mennyiségű kalória szükséges. Ez pedig kíváncsiságot ébreszt azzal kapcsolatban, hogy Oroszország anyja mit táplál "sportolóinak" annak érdekében, hogy lehetővé tegye egy ilyen testalkatot, óriási izomépítést és hatalmas erőteljesítményt.

Ez egy jó kérdés, és még nem hallottam ilyen formában. Az orosz étrend egyedülálló földrajzi helyzetének köszönhetően különböző kultúrák keverékéből áll, délen olyan országokkal, mint Kína és Mongólia, nyugaton pedig Ukrajna, Litvánia, Lettország, Fehéroroszország és Finnország. Az orosz étrend tipikus összetevői a hal, a gabonafélék (rozs, árpa, hajdina és búza), gyökérzöldségek (cékla, cékla, burgonya, hagyma) és a káposzta. A hagyományos orosz ételek közül sok unalmas. De vannak különféle ételek is, amelyek nagyon ízletesek, tartalmasak és könnyen elkészíthetők.

Az alábbiakban talál néhány kedvenc receptemet, egy húsételt, egy levest és egy köretet. Ha ezeket az ételeket felveszi étkezési tervébe, egészséges dolgokkal gazdagodik, és izomtömegre tehet szert és erőssé válhat, mint egy orosz medve.

Oroszországban készült izomépítő edények

HÚS: Kotlety
Leírás:
Ez az egyik legnépszerűbb orosz családi étel. A Kotlety a darált hús egy formája, hasonló a húsgombóchoz. Könnyen elkészíthető, és ebédként, előételként vacsoránként vagy akár reggelire is megeszik.

Hozzávalók:
• 500 g darált pulyka (marhahús, sertés vagy csirke darált hús is rendben van)
• 1 apró hagyma, apróra vágva
• 3 gerezd fokhagyma, finomra préselve
• 1 tojás
• 1/2 csésze zsemlemorzsa (vagy egy szelet fehér kenyér kevés vízben áztatva)
• 1/2 teáskanál köménymag
• 1 teáskanál só (vagy a személyes ízléstől és az edzéstől függően)
• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• Olívaolaj vagy más növényi olaj sütéshez

OLDAL: Saláta Olivier
Leírás:
Az orosz fesztivál az Olivier-saláta nélkül szinte elképzelhetetlen, számtalan variáció létezik ennek a receptnek. Az eredeti egy francia férfitól származik, aki a 19. században Oroszországban dolgozott, és akinek ennek eredményeként az "orosz saláta" nevet adták. Amolyan krumplisaláta és személyes kedvencem.

Hozzávalók:
• 5 közepes méretű burgonya - főtt
• 2 nagy sárgarépa - főtt
• 4 kemény tojás
• 250g apróra vágott pácolt uborka
• Csirkemell csíkok (más húsok, például sonka is használható)
• 1 nagy hagyma
• 1 doboz (400 ml) édes borsó
• 1 nagy Granny Smith alma
• 0,5 csésze majonéz
• Só

Készítmény:
1. Készítse elő az összes hozzávalót, főzze meg a sárgarépát, a burgonyát és a tojást. Csak mossa meg a burgonyát és a sárgarépát, de ne hámozza meg őket. Mindhárom hozzávalót együtt főzheti, csak kb. 10 perc múlva szerezze be a tojásokat. ki.
2. Amikor minden megsült, hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, készítsünk kis kockákat, és keverjünk össze mindent a hússal. Aprítsd fel az almát, és készíts el mindent egy nagy tálban.
3. Adja hozzá a majonézt és a savanyú korsó levét, és mindent alaposan keverjen össze. Hagyja a kész salátát legalább fél órán át ülni; legjobb egyik napról a másikra, még több ízt ad. Tálalja a salátát előételként vagy köretként a főételhez.

LEVES: Vörös cékla
Leírás:
A borscsleves nemzeti étel az orosz konyhában és más kelet-európai kultúrákban is. A leves eredete a zöldségkonzervek tárolása volt a téli hónapokban. A legtöbb családnak volt egy nagy edénye, amelyben a zöldségeket (főleg a céklát és a fehérkáposztát) hűtötték. A tavasz kezdetével az edényt egy kandalló fölé akasztották, és levest készítettek belőle.

Hozzávalók:
• 400 g sertéshús (alternatív megoldásként marha, pulyka vagy csirke egészségesebb változata)
• 300 g cékla, meghámozva és csíkokra vágva
• 3 sárgarépa, meghámozva és csíkokra vágva
• 3 burgonya, meghámozva és kockákra vágva
• 1 evőkanál növényi olaj
• 1 közepes hagyma apróra vágva
• 1/2 cső paradicsompüré
• 3/4 csésze víz
• 200 g fehér káposzta, vékony csíkokra vágva
• 1 doboz hámozott paradicsom (folyadék nélkül)
• 3 gerezd fokhagyma, összenyomva
• Só és bors ízlés szerint
• 1 teáskanál cukor ízlés szerint
• 1 evőkanál frissen apróra vágott petrezselyem
• 4 teáskanál tejföl öntetként

Készítmény:
1. Először mossa meg a húst, majd szárítsa meg és forralja fel 2 liter sós vízben, lassú tűzön. Ezután lehúzza a habot, és még 2 órán át hagyja meredezni közepes lángon. Ezután vegye ki a húst, de ne öntse le a folyadékot.
2. Ezután vágja apróra a húst, és tegye vissza a lábasba a lábasba, forralja fel újra, add hozzá a céklát, amíg el nem veszíti a színét. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és a burgonyát, és főzzük további 15 percig. Szakács. Ezután adjuk hozzá a káposztát és a konzerv paradicsomot.
3. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Adja hozzá a hagymát, és várja meg, amíg áttetszővé nem válik. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét és egy kevés vizet, és alaposan keverjük össze. Tegyen mindent a fazékba. Adja hozzá a nyers fokhagymát, és tegye le a tányért. További 5 perc. elengedni. Ezután ízesítsük sóval, borssal, és ha szükséges, cukorral.
4. Levestálakon tálaljuk, és a tejföllel és a friss petrezselyemmel díszítjük.