Lágy sajt mosott héjjal, pasztőrözött tejből (Old Breaded típusú) kalóriák és információk
> Táplálkozási információk
A kifejezés puha sajtra vonatkozik, amelyet az előállításakor sem hőkezelésnek, sem sajtolásnak nem vetnek alá. A tészta ekkor krémes vagy akár folyós is, amikor a sajt teljesen érett. A lágy sajtokat a felületen olyan formával vetjük be, amely a pincében öregedve kéreg megjelenését idézi elő.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Cikk lágy sajt mosott héjjal a Wikipédiából francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.