Egészséges táplálkozás stressz idején - gyümölcs és kert
Mérsékelten a stressz segíthet a figyelem összpontosításában és az energia mozgósításában, de a túl sok jó dolog hosszú távon megbetegedhet. Olyan tünetek jelentkeznek, mint fejfájás, álmatlanság, szívproblémák, gyomorfájdalom, hasmenés és feszültség. A nyugtalanság, ingerlékenység és alvászavarok szintén tipikus stresszreakciók.
Mit kell keresni és mit kell tenni
A diéta: Azok, akik folyamatosan stressz alatt vannak, különösen érzékenyek a tápanyagok hiányára. Ennek első jelei lehetnek idegesség, fáradtság és fáradtság. Stressz hatására a test több úgynevezett stresszhormont termel ellenfegyverként. Ehhez szükséges a C-vitamin.
Ha állandó stressz alatt áll, akkor biztosítsa a C-vitaminban gazdag étrendet sok friss gyümölcs, zöldség és burgonya mellett. A B-vitaminok a teljes kiőrlésű termékekben, a burgonyában, a húsban és a tejben jó idegzetet biztosítanak. A kenyérben és más gabonatermékekben, gyümölcsökben és zöldségekben található szénhidrátok szintén táplálékot jelentenek az idegeknek. A jó idegeknek sok magnéziumra is szükségük van, amely bőségesen megtalálható zöld zöldségekben, teljes kiőrlésű termékekben, tejben és tejtermékekben, burgonyában, húsban és magnéziumot tartalmazó ásványvízben. A kalcium az idegekre is hat. Fél liter tej és két szelet félkemény sajt fedezi a napi szükségletet. A stressz növeli az úgynevezett "szabad gyököket", amelyek károsítják testsejtjeinket. A gyümölcsökből, zöldségekből és növényi olajokból származó A-, C- és E-vitamin védelmet nyújt.
Időtakarékos étkezés szakembereknek
Túl sokáig dolgozol, az ebédszüneted túl rövid és esténként sincs kedved főzni? Ugyanez a helyzet sok dolgozó emberrel. De ne felejtsd el, hogy a testednek tápanyagokra van szüksége. Tipp: Szinte az összes ételt elkészítheti otthon, majd felhasználhatja
Vigyen magával munkát.
A nap kezdete
A sajttal vagy kolbásszal töltött, friss fűszernövényekkel, salátalevelekkel vagy zöldségcsíkokkal díszített kenyereket - műanyag dobozba csomagolva - egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolják, és munkába vihetik. A késő reggeli első vagy második reggelire gyümölcs, tej és tejtermékek, például joghurt, kvark, kefir vagy író is alkalmasak. A müzli (a csomagolásból) tejjel szintén gyors.
Az ebéd
A menzán eszel? Ezután salátával vagy zöldségekkel készült ételeket fogyasszon köretként és gyümölcsöt desszertként. Túlélni az előadás meleg ebédjének vagy vacsorájának maradványait - friss dobozokba csomagolva - az éjszakát jól a hűtőszekrényben. Néhányuk hideg ízű az irodában, vagy felmelegedhet a mikrohullámú sütőben. A műanyag dobozban található levélsalátákat vagy zöldségdarabokat, valamint a csavaros üvegbe való öltözködést szintén könnyű magával vinni.
Az éhség között
A gyümölcs - még szárítva is - jó íze joghurttal, savanyú tejjel vagy kefirrel keverve.
A vacsora
Aki nem akar meleget enni este, annak még sok lehetősége van. A saláták és zöldségek sajttal, hússal, kolbásszal és kenyérrel kombinálva finomak és tápanyagokban gazdagok.