Egészséges táplálkozás szívinfarktus után
Ha szívrohama volt (miokardiális infarktusnak is nevezzük), akkor az egészséges étrend rendkívül fontos ezen esemény után.
Az egészséges ételek fogyasztása segít felépülni és csökkenti a szívproblémák kockázatát.
Az egészséges táplálkozás könnyebb, mint gondolná. Általában az összes szükséges élelmiszer megtalálható a szupermarketben. Csak tudni kell, milyen ételeket vásároljon az egészségesebb ételek tervezéséhez. Fontos, hogy alacsony só- és telített zsírtartalmú étrendet alkalmazzon, ha szívrohama volt.
Egészséges táplálkozási célok
- minden nap fogyasszon zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt, diót és magot;
- válasszon egészségesebb zsírokat és olajokat;
- próbálj meg hetente két vagy három adag halat vagy tenger gyümölcseit enni;
- korlátozza a sült ételek és sütemények, különösen a chips, keksz, sütemény és más feldolgozott gabonafélék fogyasztását;
- kerülje a só hozzáadását az ételekhez; válasszon "hozzáadott só nélkül", "alacsony sótartalmú" (a címkén felírt) ételeket, ha lehetséges;
- főleg vizet igyon és kerülje a cukros italokat.
Mit kell enni szívroham után
- Egyél sok zöldséget (próbálj meg elérni napi 5 adagot) és friss gyümölcsöt (próbálj meg naponta két adagot elérni);
- Válasszon kenyér, gabonafélék, tészta, rizs és tészta teljes kiőrlésű gabonából (teljes kiőrlésű gabona);
- Válasszon sovány húst (vörös húst, amelyből a zsírt levágták, és baromfit bőr nélkül); korlátozza a feldolgozott hús fogyasztását, beleértve a kolbászt és a füstölt húst vagy szalámit;
- Fogyasszon hetente két vagy három adag (150 g) halat és tenger gyümölcseit (frissen, fagyasztva vagy konzerven);
- A hüvelyeseket heti legalább két étkezésbe vegye be (például lencsét, sárgaborsót, rendes borsót, szárított vagy konzerv babot vagy sült borsót);
- Egyél hetente legfeljebb 6 tojást;
- Korlátozza a megrendelt vagy csomagolható ételek (sütemények, piték, pizza, chips, sült hal, hamburgerek) fogyasztását;
- Korlátozza a sós, zsíros és cukortartalmú ételek (például chips, sütemény, keksz, nyalóka és csokoládé) fogyasztását;
- Válasszon alternatívát az alacsony zsírtartalmú tej, joghurt, sajt (kalciumforrások) helyett;
- Válasszon egészségesebb zsírokat és olajokat főzéshez, reggelire (kenhető margarin), salátaöntetet és majonézt; Néhány megfelelő lehetőség a repce, napraforgó, szójabab, olíva, szójabab és mogyoróolaj.
- Uzsonnaként élvezheti a különféle sózatlan dióféléket (egyszerű).
- Először igyon vizet, és kerülje a cukorral édesített szénsavas italokat. Fogyasszon mértékkel kávét és zöld teát (amelyek koffein tartalmú italok).
Vigyázzon a zsírokra!
Ha koszorúér-betegségben szenved, nagyon ügyelnie kell az elfogyasztott ételekre. Fontos megváltoztatni az elfogyasztott zsírok típusát. Ha túl sok transzzsírt és telített zsírt fogyaszt, megemelheti a koleszterinszintjét, ami nem kívánatos.
A magas koleszterinszint elősegíti a fő kardiovaszkuláris események megismétlődésének kockázatát
(szívinfarktus, stroke vagy perifériás artériás betegség), amelyek életveszélyesek lehetnek.
A kockázat még nagyobb, mivel egy súlyos kardiovaszkuláris esemény már előfordult.