Egészséges táplálkozás terhesség alatt
A terhesség alatt a táplálkozás fontos szerepet játszik a baba egészséges fejlődésében. Mivel az anyai organizmusból meg kell szereznie a növekedéshez szükséges összes tápanyagot. Ezért tisztában kell lennie azzal, hogy most szó szerint "kettőért eszik". A népszerű pletykákkal ellentétben a kalóriaigény csak kissé növekszik.
A következő táblázat segít Önnek a megfelelő táplálék-keverék összeállításában. Az alábbiakban elolvashatja az egészséges és kiegyensúlyozott étrend legfontosabb elveit a terhesség alatt.
Gyümölcsök és zöldségek
| javasolható | kevésbé ajánlott | nem ajánlott |
| Fontos tápanyagokban és vitaminokban gazdag: |
Kenyér, pékáruk, gabonafélék
| javasolható | kevésbé ajánlott | nem ajánlott |
| Fontos tápanyagokban és vitaminokban gazdag: |
Tojás és tojásos ételek
| javasolható | kevésbé ajánlott | nem ajánlott |
| Fontos tápanyagokban és vitaminokban gazdag: |
Tej és tejtermékek
| javasolható | kevésbé ajánlott | nem ajánlott |
| Fontos tápanyagokban és vitaminokban gazdag: |
| javasolható | kevésbé ajánlott | nem ajánlott |
| Fontos tápanyagokban és vitaminokban gazdag: |
hús
| javasolható | kevésbé ajánlott | nem ajánlott |
| Fontos tápanyagokban és vitaminokban gazdag: |
hal
| javasolható | kevésbé ajánlott | nem ajánlott |
| Fontos tápanyagokban és vitaminokban gazdag: |
Annak érdekében, hogy Ön és babája jól vigyázzon, összeállítottuk Önnek a terhesség alatti egészséges és kiegyensúlyozott étrend legfontosabb alapelveit.
Mire kell figyelnem a terhesség alatti táplálkozás tekintetében?
Végső soron ugyanazok a táplálkozási elvek érvényesek a terhesség alatt, mint másként: Egyél változatos. Ügyeljen arra, hogy friss, tápanyagokban és rostokban gazdag ételeket fogyasszon. Előnyben részesítsék a szezon regionális termékeit - általában kevésbé szennyezettek és gazdagabbak a vitaminokban, mint azok a gyümölcsök és zöldségek, amelyeknek először be kellett utazniuk a világ minden tájáról. Egyél alacsony zsírtartalmú és kiváló minőségű szénhidrátokat és fehérjéket. És: igyon eleget!
szénhidrátok az izmok és az agy energiaszolgáltatói. Keressen olyan kiváló minőségű, komplex szénhidrátokat, amelyek sokáig tartják a vércukorszintet, és sokáig jóllaknak. Különösen ajánlott a burgonya, valamint a rizs, a tészta és a kenyér teljes kiőrlésű változatai. Az egyszerű szénhidrátok viszont nem ajánlottak, mivel csak rengeteg "üres kalóriát" tartalmaznak. Minden terhességi vágy ellenére minél gyakrabban kell ellenállnia a süteményeknek, a csokoládénak és más édességeknek.
Zsírok nemcsak ízhordozók, hanem számos létfontosságú vitamin oldószerei is. A zsír teljes lemondása ezért egyáltalán nem kívánatos. Elsősorban azonban többszörösen telítetlen zsírsavakat kell fogyasztania. A különösen értékes omega-3 zsírsavak megtalálhatók a repce-, szója-, olíva- vagy dióolajban és a zsíros tengeri halakban, például a lazacban és a makrélában. A lehető legkevesebbet kell ennie egyszerű zsírokból, például kolbászban, sajtban, vajban vagy szalonnában.
Fehérje A (fehérje) az emberi sejtek alapvető építőköve, ezért elengedhetetlen a gyomorban lévő kis lény növekedéséhez. Függetlenül attól, hogy izmokról, idegekről, csontokról vagy kötőszövetről van szó, minden végül "fehérje építőelemekből" épül fel. Ez az oka annak, hogy a terhesség alatt fokozott a fehérjeszükséglet. Jó fehérjeforrás a tejtermékek, hús, hal, tojás, hüvelyesek, burgonya, gabonafélék és diófélék.
Rost valójában az étel "emészthetetlen" alkotóelemei. Ennek ellenére fontos funkciójuk van, különösen az emésztésben. És pontosan ez az, ami terhes nőknél kissé lassú a hormonok miatt. A székrekedés és hasonló problémák elkerülése érdekében ezért elegendő rostot kell fogyasztania - elsősorban a teljes kiőrlésű termékekben, a zöldségekben, a gyümölcsökben (frissen vagy szárítva) és a diófélékben található meg.
Magas vitamin- és ásványianyag-szükséglet terhesség alatt
Még akkor is, ha a kalóriaigény csak mérsékelten növekszik a terhesség alatt - a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek iránti igény jelentősen megnő. Összességében ezt a kiegészítő követelményt nagyon jól ki lehet elégíteni a fentiekben leírt egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel. Itt azonban vannak kivételek. Mindenekelőtt meg kell említeni a B-vitamin-folsavat, ami különösen fontos a terhesség legelső heteiben a baba agyának és gerincvelőjének egészséges fejlődéséhez. A magas folsavigény egészséges étrenddel nem teljesíthető, ezért kifejezetten ajánlott egy speciális étrend-kiegészítő.
Vitamin-kiegészítők: kérjük, különösen terhes nők számára!
A jód-, magnézium- és kalciumkészletet nem mindig lehet csak megfelelő ételekkel fedezni. Mielőtt önállóan szedne étrend-kiegészítőket, feltétlenül beszéljen nőgyógyászával, mivel egyes vitaminok (pl. A-, D- és E-vitamin) túladagolása káros lehet. Kifejezetten terhes nők számára kifejlesztett készítményt fog ajánlani. Egyébként az egészséges táplálkozás további pluszpontja: a vitaminok túladagolása önmagában nem lehetséges - függetlenül attól, hogy hány sárgarépát eszel!
A vashiány szintén gyakori terhességi probléma, mivel az anyának most két embernek kell vért készítenie. A felszívódás javítása érdekében mindig vegyen vas-kiegészítőket C-vitaminnal együtt, például egy pohár narancslével. A magnézium viszont blokkolja a vas felszívódását, ezért mindig kétóránként kell bevenni.
Mely ételeket érdemes kerülni a terhesség alatt?
Szinte bármit megehet. Az ételfertőzés veszélye miatt csak a nyerstejet és az abból készült összes terméket (pl. Nyers tejsajt), a nyers tojást (pl. Tiramisuban vagy hasonlókban), a nyers húst és a nyers halat szabad kerülni. A listeriosis fertőzés megelőzése érdekében alaposan fel kell melegítenie az ételt, és alaposan meg kell mosnia vagy meg kell hámoznia a gyümölcsöket, salátákat és nyers zöldségeket. Egyébként van értelme kerülni a nyers sertéshúst és bárányt - és sajnos kolbászon vagy szalámiban is - a kezdeti toxoplazmózisos fertőzés megelőzése érdekében. Kérjük, ne aggódjon túl sokat, ha véletlenül "tiltott" ételt fogyaszt. Az egyszeri fertőzés kockázata valóban rendkívül alacsony!
Mit kell inni terhesség alatt?
Az elegendő folyadékellátás nemcsak a szervezet számára fontos, hanem segít a terhesség első heteinek tipikus keringési problémái ellen is. Különösen ajánlott az ásványvíz, az enyhe gyógyteák és a gyümölcslé spritzerek. Másrészt kerülni kell a magas cukortartalmú italokat és természetesen az alkoholt. Másrészt a minimális mennyiségű alkohol, amely gyakran megtalálható a gyümölcslevekben vagy egyes ételekben, ártalmatlan. Nem kell teljesen nélkülöznie a kávét, de a koffein-fogyasztást napi egy csészére kell korlátoznia, legfeljebb két csészére.
Étel két embernek? A kalóriák szükségessége a terhesség alatt
Valóban, ha babát vársz, akkor kettőre eszel. Ez azonban nem vonatkozhat a kalóriabevitelre, mert itt az igény csak mérsékelten növekszik. Más nőkhöz képest a terhes nőknek csak körülbelül 250 kalóriára van szükségük naponta. Az elkövetkező hónapokban ennélfogva jobban kellene enned a több helyett. A terhesség alatt az ajánlott súlygyarapodás körülbelül 11-16 kg. De ez mindenekelőtt attól függ, hogy korábban túlsúlyos volt-e vagy alulsúlyos. Ha túl gyorsan hízik túl gyorsan, megnő a terhességi cukorbetegség kockázata. Ha viszont túl keveset eszel, akkor Ön és gyermeke hiányos lehet. Az étrendnek ugyanúgy tabunak kell lennie a terhesség alatt, mint a túlzott "önmagába táplálás".
Ha bármilyen kérdése van, amelyekre itt nincs egyértelmű válasz, a terhesség alatti táplálkozás szakértőnk, Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, folytassa.