Egészséges táplálkozás valódi férfiak számára - Az egészséges táplálkozásnak nem kell mindig zöldnek lennie; légy kedves; Mensvita

A nedves spárgát vagy a tompás tofut társíthatja az egészséges étrendhez. Az egészségnek és az ízlésnek azonban nem kell egymást kizárnia. Ellenkezőleg: a művészet az, hogy ügyesen összeolvasztja ezt a két tulajdonságot. A tökéletes étrendnek jó ízűnek, egészségesnek kell lennie, és optimális üzemanyagot kell biztosítania edzéséhez és fitnesz edzéséhez. A megfelelő összetevők határozzák meg, hogy mennyire tudod használni a fizikai képességeidet. Megmutatjuk, hogyan szolgáljon fel öt finom, egészséges ételt.

Berlini stílusú borjúmáj

Egyetlen másik étel sem tartalmaz annyi A-vitamint és B12-vitamint, mint a borjú- és marhamáj. Semmi. Nada. Igazi recept a férfiak számára: A borjú máját nagyon magas vas-, réz-, B6-vitamin- és folsavszint jellemzi, amint az ilyen ismert egészségügyi webhelyeken olvasható. Pontosan azért, mert az A-vitamin tartalma annyira megfelelő, ezt a szuperélelmiszert nem szabad hetente többször fogyasztani.

recept

Hozzávalók két adaghoz:

400 g burgonya, lisztes forrás
75 ml tej
1 evőkanál vaj
só
bors
1 csipet szerecsendió őrölt
1,5 alma
1 hagyma
2 szelet borjúmáj, megmosva és meghámozva
1/4 teáskanál cukor
olaj
Liszt
Tisztított vaj

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és negyedeljük. 25 percig sós vízben puhára főzzük. Engedje le a vizet, hagyja a burgonyát kissé kihűlni. Nagyjából pépesítsük a krumplipürével. Melegítsük a sütőt 80 ° C-ra.

Forraljuk fel a tejet, és keverjük bele a krumplipürét a vajjal együtt. Fűszerezzük borssal, szerecsendióval és sóval. Tartsa melegen a pürét a sütőben kerámia vagy fém edényekben.

Mossa meg az almát és hámozza meg, ha szükséges. Távolítsa el a magot, és vágja az almákat körülbelül egy centiméter vastag karikákra. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk karikákra, szórjuk meg kevés liszttel. Forró olajban aranysárgára sütjük, borssal és sóval ízesítjük. Az almákat vajban aranybarnára sütjük, és megszórjuk cukorral. Hagyjuk karamellizálódni.

Felezd fel a májszeleteket, és tedd mindkét oldalba lisztbe. Derített vajban közepes lángon két percig sütjük mindkét oldalon. Fűszerezzük borssal és sóval. Tálaljuk a májat almaszeletekkel, hagymakarikákkal és burgonyapürével. Ízesítsük kissé borssal.

Egészséges táplálkozás © panthermedia.net/lisovskaya

Cajun csirke és marhahús

A fűszeres recept ötvözi a fehérjében gazdag csirkét és marhahúst a finom zöldségekből származó vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ezért ez az aktív férfiak aktív étele.

recept

Hozzávalók négy adaghoz:

600 g csirkemell darabokra vágva
1 teáskanál fokhagyma por
1 teáskanál hagymapor
2 ek paprikapor
1 teáskanál zsálya
2 teáskanál oregánó, szárítva
2 marhahúsból készült kolbász, szeletelve, nitrátmentesen
1 evőkanál fokhagyma apróra vágva
120 g hagyma apróra vágva
1 nagy paprika apróra vágva
170 g paradicsom, kockára vágva
2 közepes cukkini kockára vágva
tengeri só
bors
olivaolaj

A csirkemell darabokat hagymaporral, fokhagymaporral, paprikaporral, zsályával és oregánóval ízesítjük. Helyezzen tapadásmentes serpenyőt magas hőfokon. Öntsön némi olívaolajat. Hozzáadjuk a csirkemell darabokat. Süssük a csirkemell darabokat körülbelül hat percig, amíg aranybarnára nem válnak. Hozzáadjuk a kolbászszeleteket. Süssük a kolbászdarabokat két-három percig, és időnként forgassuk meg, amíg aranybarnára nem válnak.

Most távolítsa el a csirkemell darabokat és a kolbász szeleteket, majd tegye egy tálba. Helyezze az edényt közepes hőfokon. Ismét adjunk hozzá olívaolajat. Adjunk hozzá fokhagymát és hagymadarabokat, és hagyjuk karamellizálódni két percig. A fokhagyma nem éghet.

Adjunk hozzá paprikát és cukkinit. Most keverje folyamatosan 3-5 percig, amíg a zöldségek enyhe színt nem kapnak. Hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, a csirkemell darabokat és a kolbászszeleteket, és jól elkeverjük. Főzzük két-három percig. Fűszerezzük sóval és borssal.

Grillezett mini pizza paradicsommal, bazsalikommal és mozzarellával

A gyorsan elkészíthető mini pizzák finom változatosságot biztosítanak a grillen. A húsmentes étel ideális vegetáriánusok számára.

recept

Hozzávalók négy adaghoz:

500 g pizza tészta a szupermarketből
2 evőkanál olívaolaj
4 közepes méretű paradicsom, szeletelve
120 g mozzarella
120 g parmezán, reszelt
1/2 evőkanál tengeri só
1/2 ek fekete bors
Bazsalikomlevél, vágva, ízlés szerint

Vágja a tésztát négy egyforma darabra, és vékonyra nyújtja őket. Kenje meg a tésztadarabokat olívaolajjal. Most tegye a tésztadarabokat a grillre úgy, hogy a szálcsiszolt oldala lefelé nézzen, könnyű és közepes lángon, két-három percig, vagy amíg a grillage nyoma meg nem színeződik, és a tészta merev lesz.

Most kenje meg a tetejét olívaolajjal, és fordítsa meg a tésztát a fogóval. Helyezze a paradicsomszeletek és a sajt egynegyedét a tésztadarabok tetejére. Grillezzük a pizzákat négy-hat percig, amíg a sajt meg nem olvad és az alsó oldala egyenletesen megbarnul. A fogókkal mozgassa a pizzákat egy vágódeszkára. Most sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk bazsalikommal, és azonnal tálaljuk.

Következtetés a valódi férfiak egészséges táplálkozásáról

A megfelelő táplálkozás elősegíti a férfiak (és a nők) egészségét. Gyorsan változó napjainkban a varázsszó a „ZEGG”: az idő, az egyszerűség, az egészség és az ízlés a tényezők, amelyek tökéletesen alakítják a jelenlegi életmódot.