Egészséges zöldség chips
Hasábburgonya A klasszikus, bár csábító, hozzáférhető és mindenhol elérhető, elsősorban a gyártási folyamat, másrészt a "természetes" vagy "azonos természetes" besorolású, aromákat erősítő hatású anyagok miatt káros lehet a hosszú távú egészségre. "káros az egészségre.
Ez a készítmény a "rontaiala" nagyon egészséges és ízletes változata, amely csomagolási lehetőség is lehet a gyermekek számára. .
összetevők:
• ½ édesburgonya
• ½ cukkini
• ½ zeller gyökér
• 1 evőkanál inaktív élesztőpehely [opcionális]
• 1 teáskanál paprika
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma
• friss kapor
• sót soha
Az elkészítés módja:
Szeletelje nagyon vékonyan a zöldségeket (késsel, reszelővel vagy bármilyen más konyhai eszközzel, amely képes erre).
"Tekerje" át a zöldségszeleteket: inaktív élesztő, paprika, zúzott fokhagyma, apróra vágott kapor és olívaolaj keverékén.
Hely hasábburgonya szárítótálcán és szárítsa 6 órán át 42 Celsius fokon.
Ha nincs dehidrátora, akkor a legalacsonyabb hőmérsékletű sütőtálcába teheti, nyitott ajtóval, amíg meg nem szárad.
Felkészüléshez is felhasználhatja egészséges arcok: répa, sárgarépa, gulyás, spenótlevél, kelkáposzta stb. amelyet különféle módon fűszerezhet (rozmaring, bazsalikom, oregano, chili stb.).
Itt van egy ilyen változat, amelyet az alábbi klip illusztrál:
Készítsen ezek kombinációit nyers chips ami a legjobban tetszik.
Legyen teljes étvágya és egészsége! Recept és fotózás: Alina Barbu
Legyen naprakész a Viata Verde Viu híreivel.
Cikkek az egészséges életmódról, receptek és egyebek.
Amit más olvasók átéltek.
Ropogós belső kókuszpraliné
Nyers csiga fahéjjal
Nyers sárgabarack torta
Amit az olvasók mondanak az "Egészséges zöldség chips" -ről
Az inaktív élesztőpehely (és még sok más) megtalálható a www.driedfruits.ro weboldalon
Helló, érdekes cikk arról, hogyan lehet házi készítésű chipset készíteni. Kérdésem lenne, miért teszünk inaktív élesztőt, és mire cserélhető? Nincs honnan élesztőt venni. köszönöm
Kihagyhatja az inaktív élesztőt. Parmezánszerű ízt ad. Élesztő nélkül is remekek.