Egészségesebb a méz, mint a cukor

A cukor az ördög, a méz egészséges - az ember ezt a táplálkozási bölcsességet hallja újra és újra. De ez nem teljesen igaz. Mert elvileg alig van különbség a két édesítőszer között. Még a méz állítólag gyógyító ereje sem olyan nagy, mint mindig állítják.

cukor hízik és fogszuvasodást okoz. Igen - de azért édesem Ugyanez vonatkozik: körülbelül 320 kalória/100 gramm valóban nem karcsúsító termék, a benne lévő fruktóz még az étvágyat is serkenti. És a méz sem tesz jót a fogaidnak. Ragadó állaga miatt hosszabb ideig tapad rájuk, mint a granulált cukor, és ezáltal megalapozhatja a fájdalmas fogszuvasodást. A mézet, csakúgy, mint a cukrot, csak takarékosan szabad felhasználni.

Csak kis mennyiségű vitamin és ásványi anyag

A méz természetes termék. A törvény szerint semmit nem lehet hozzáadni vagy visszavonni belőle. A méhsejt jója közvetlenül a pohárba kerül. De ez sem teszi feltétlenül egészségessé. Mivel a méz 80 százalék cukorból és 20 százalék vízből áll. Alig marad hely a vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Még mindig van benne néhány, plusz mini mennyiségű gyulladáscsökkentő enzim. Mivel azonban ezek 40 fokos hőmérséklettől kezdve hatástalanná válnak, nagymamáink kedvenc házi gyógymódja, a mézes forró tej valójában hatástalan. Ha valóban ki akarja használni az aranylé gyógyító erejét, hagyja, hogy egy kanál "tiszta" lassan feloldódjon a nyelvén, ha rekedt vagy köhög.

---