Egészségesebb tudni, hogyan eszel, mint amit a Mobile-ból eszel
A legtöbb táplálkozási szakember azt tanítja nekünk, hogy mit ne együnk: zsír, só, édes, alkohol, kávé, szószok, sült ételek és még néhány. Ha összezavarodik, mitévő legyen, salátát, sárgarépát, burgonyát, borsót, céklát, spenótot, csalánt és mindent, ami nem telít.
A táplálkozási szakemberek ritkán adnak tanácsokat az étkezés módjára vonatkozóan, bár mit érdemes elkerülni, bár a legfrissebb kutatások szerint az étkezés módja néha még fontosabb is lehet, mint maga az étel tartalma - mutatja az Infoniac. Megéri tudni:
Az emésztés a szájban kezdődik
A száj az a szerv, amely tömegesen őrli meg az ételt, nyálkával összekeverve péppé teszi, egyes komponenseket közvetlenül felszívja saját szervein keresztül, és az így feldolgozott készítményt az emésztőrendszerbe juttatja.
A nyelőcsövön keresztül lágy paszta halad át, és a gyomor megkapja azt, már dúsítva enzimekkel, nyálkával és elektrolitokkal, amelyeket már nem kell elkészítenie, várva tartva az ételt.
Ennek eredményeként az első táplálkozási lecke jó és hosszú rágást tanít nekünk. Valójában az igazi ínyencek örömet szereznek, ha nyugodtan élvezik az ételek ízét, és nem sielik le sietve.
Amikor a képződött paszta készen áll a lenyelésre, a száj jeleket küld a gyomornak, készen áll a befogadására, és nem is beszélve az étel lavinájáról.
Egyél változatosan
A testünk bonyolult, és a megfelelő működés érdekében egy kicsit mindenből be kell fogadnia. Az étkezésnek három fajtája van, de az előétel tartalmazhat salátalevelet, negyed tojást, egy darab sajtot, főtt zöldséget, egy evőkanál felvert babot, egy szelet ecetes makrélát, olajbogyót.
A steaknek nem feltétlenül kell nagynak lennie, de szépen néz ki, jó íze van, ha van mellette egy kis rizs, egy kis püré, zöldség, némi mujdei.
Még a desszert is változatos lehet: fél alma, egy narancs, három vagy négy szőlő, két vagy három sárgabarack - az évszaktól függően. A végén egy teáskanálnyi friss sajt nem árt.
A kapzsiság elrontja az emberiséget
A mohó étkezés nagy falatokat jelent, rágás nélkül lenyelve. A túlsúlyossá válásnak nincs biztonságosabb módja.
A kísérletek azt mutatják, hogy azonos mennyiségű elfogyasztott élelmiszer gyorsan jelentősen hangsúlyosabb hizlalást okoz, mint azok, amelyeket kis adagokban és kényelmesen adnak be.
A napi egy étkezés katasztrofális
Napi három étkezés elegendő, de ha nem telítenek el, az étkezések közötti snack nem árt. A rágcsálnivaló megelégedést nyújt az emésztésnek, hogy nem ül nyugodtan, de nem működik a hasra törött, zsírlerakódásokon, amitől nem tudott feldolgozni.
Az egészséges ember számára az ideális tápláléknorma a cukorbetegek számára előírt: a napi adag 25% -a a három főétkezésnél, 10% az étkezések közötti étkezésnél és 5% a vacsora után két órával, ha szükségét érzi.
A metaforikus elméletet, amely után reggel meg kell ennie az egész adagot, ebéd közben meg kell osztania egy barátjával, és vacsorát kell adnia egy ellenségnek, a táplálkozási szakemberek nem erősítik meg. Az emésztőrendszert ritmikusan kell táplálni, hogy soha ne legyen inaktív.
Mit iszol, hogyan iszol és mennyit iszol
Az alapszabály az, amit a tévében sugároznak: napi két liter tiszta víz. Legalább 1/2 liter ajánlott reggel, fél órával reggeli előtt. A többit, ha lehetséges, egyenlő részletekben, étkezés és uzsonna előtt.
Azok, akik nem fogyasztanak elegendő vizet, veszélyeztethetik a karbamid feleslegét és egy krónikus, gyógyíthatatlan, nagyon fájdalmas betegséget, amelyet közönségesen köszvénynek hívnak. Isten mentsen!
Az étrendről, miután egyszer ajánlották, a modern dietetikusok kedvezőtlen véleményen vannak, különösen az ipari feldolgozás miatt. Az asztalnál egy pohár vörösbor szerepel, de csak az orvos jóváhagyásával (ellenjavallt epilepszia, néhány emésztőrendszeri betegség, máj esetén).
Az erősségről az orvosoknak olyan kedvezőtlen véleményük van, mint a dohányzásról. A felesleges kávé káros, de a napi egy csésze megnyugtathatja az egészséges embert.
* Étkezés közben ne guggoljon egy székre, és ne feküdjön le. Álljon fel egyenesen és lélegezzen mélyet
* Ne egyél, ne beszélj másokkal, különösen teli szájjal. Téves, ha őrült elméje van evés közben.
* Szokja meg a táblagépek készítését: mindig ugyanabban az helyen fogyassza el ugyanazokkal az evőeszközökkel, ugyanazokkal az ételekkel, és ha lehetséges, ugyanabban a társaságban.
* Tanuld meg szemlélni az étkezés örömét és élvezni az ételek ízét. Az aranyszabály az, hogy ne egyél, amit nem szeretsz.