Egészségesen egészséges Mely ételek fogyaszthatók és nem fogyaszthatók együtt
1. Ne egyen fehérjét keményítővel kombinálva
Kerülje az egyszerű szénhidrátok és jégfehérjék egy étkezés során történő fogyasztását. Ne egyen kenyeret, rizst, gabonaféléket halakkal, tojással, hússal, tejjel és tejtermékekkel együtt. A szervezetnek lúgos bázisokra van szüksége a keményítő és a gyomorsav fehérje emésztéséhez. Ez a kombináció felfúvódáshoz, hasi fájdalomhoz, emésztési zavarhoz vezet ...
2. Egyél tojásfehérjét zöldségekkel
3. Egyél keményítőt zöldségekkel
Keményítőtartalmú ételeket, például rizst, burgonyát, tésztát és különféle süteményeket csak zöldségekkel kombinálhat
4. Gyümölcsök
Fogyasszon gyümölcsöt 2 órával étkezés előtt vagy után. A gyümölcs minden szempontból annyira egyedi, hogy a legtöbbet kihozza belőle, ha önmagában megemésztik. Meg kell jegyezni, hogy az erjedési folyamat a gyümölccsel kezdődik, amely súlyosan befolyásolja más ételek emésztési folyamatait. Vigyázzon a görögdinnyékkel is, mivel ezek sokkal könnyebben emészthetők és ezért gyorsabbak. Ezért legyen óvatos a gyümölcsfajták keverésekor.
5. Ne keverje a keményítőt a cukorral
Valóban nehéz ellenállni a sütiknek, de amikor a keményítő keveredik a szájban lévő cukorral, enzimek szabadulnak fel a keményítő lebontására, ugyanakkor a cukor túl savas lesz. A savasodás lelassítja a keményítő lebontását, és egy oldhatatlan emésztőrendszerbe kerül.
6. Michl csak függetlenül fogyaszt
A tej pasztörizálása elpusztítja az összes emésztést serkentő enzimet. Amikor a tej eléri a gyomrot, gomolyogni kezd, ami drasztikusan lelassítja más ételek emésztését. Ez csak a tehéntejre vonatkozik.
7. Kerülje a cukrot
A desszertek problémája annál nagyobb, mert a gyomrunkban már elég kevés fehérje, keményítő és szénhidrát van. Mindez bonyolítja az emésztést. Ilyen esetben úgy érezzük, hogy az étel a gyomrunkban van, ami szintén helyes, mivel az emésztésért felelős enzimek semlegesítik egymást. Talán már hallottál róla, hogy jobb lenne, ha a desszertet fél órával az étkezés előtt elfogyasztanád. A hatás kettős lenne: az emésztés nagy része már elkészült a főételhez, és az éhség már nem olyan nagy, ezért ennél kevesebbet.