Egészségtelen szója A hallgatói szója fogyasztásának ártalmas hatásai a hallgató internetes portálján
Miért egészségtelen a szója? Kezdjük azzal, hogy az emberek az első szóját fogyasztják: a hús/fehérje elméletileg jó helyettesítőjeként.
A szójafehérje nem rendelkezik olyan katabolikus, anabolikus, antioxidáns és immunerősítő tulajdonságokkal, mint az állati fehérje és még sok növényi fehérje. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gátolják a fehérjék emésztését és felszívódását (proteáz inhibitorok), és ezek az anyagok főzés közben nem pusztulnak el. Így hosszú távon a sok szóját tartalmazó étrend aminosavhiányhoz vezethet. Ezek az anyagok a hasnyálmirigy diszfunkciójához és a növekedés lassulásához vagy akár leállításához is vezethetnek. Egyes tanulmányokban még azt is megállapították, hogy katabolikus lehet. Tehát a szója nem jó fehérjeforrás a koplalás során. Sok más jobb minőségű növényi fehérje létezik.
A szója is megállítja az ásványi anyagok felszívódását, és növeli az ásványi anyagok (amelyekből egyébként amúgy is túl keveset fogyasztunk) és vitaminok (különösen a B12 és D3, valamint a növényi forrásokban nem található B12) szükségességét.
És ezek a hatások súlyosságukban nem hasonlíthatók össze a szója agyra, endokrin rendszerre és reproduktív rendszerre gyakorolt hatásával…
Egyéb most olvasott bejegyzések:
Női hormonként hatva ezek a szójaanyagok megzavarhatják endokrin rendszerünk természetes szabályozását. Mind az állatkísérletekben, mind az emberek termékenységére és születési arányára vonatkozó megfigyelések során riasztási jelek jelentek meg a szójafogyasztás, valamint a csökkent női és férfi termékenység közötti kapcsolatról. A férfiaknál az alacsonyabb tesztoszteronszint alacsonyabb szexuális étvágyat és szexuális potenciát jelent. Egyes szerzők azt mondták, hogy a szója "növényi fogamzásgátló tabletta".
A szójában található fitoösztrogének közvetlen negatív hatással vannak a pajzsmirigyre, különösen akkor, ha a jódbevitel nem elegendő. Ismeretes, hogy nálunk ez a probléma fennáll, ezt részben ellensúlyozza az étkezési só jód hozzáadása. Nincs azonban garancia arra, hogy minden ember elegendő jódot fogyaszt, különösen jó minőségű természetes forrásokból. Az alacsony pajzsmirigyhormonszint vízvisszatartáshoz, zsírfelhalmozódáshoz, energiahiányhoz vezet.
Ha tetszett ez a cikk, ne felejtsen el feliratkozni az RSS-hírcsatornára!