Egészségügyi diéta mágikus üveg szilva dióval
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Konyha
A fagyos napokon egy csésze teával elfogyasztott varázslat úgy tűnik, megkönnyíti a telet. Ha ki szeretné zárni az édességeket az étrendből, javasoljuk a diétás receptet, gramm cukor nélkül.

összetevők:
Az elkészítés módja:
Vegyünk 5 kilogramm jól megfőtt brumari szilvát, alaposan mossuk meg, távolítsuk el a magokat, és tegyük a tűzre egy tuci edénybe. Eleinte kapcsolja be a nagy hőt, amíg kissé forrni kezd, majd hagyja forralni, ügyelve arra, hogy gyakran keverje.
Hagyja addig forralni, amíg a héjak mindegyik szilva bekapcsol, és a gyümölcs szinte meg nem fő. Szitáljuk át és forraljuk fel a kapott pasztát újra.
Forraljuk a kapott pasztát körülbelül egy órán át, amíg jól leesik, és a fakanál egyenes marad (kb. 90 perc).
Adjunk hozzá kb. 150 gramm diós magot (sütjük meg kissé a sütőben, majd nagyra őröljük).
Hagyja másnapig, amikor egy órára visszateszi a tűzre.
Öntsük a langyos magiint a sterilizált üvegekbe, és tegyük mindet a sütőbe, alacsony lángon, amíg meg nem barnul.