Egészségügyi előnyei l; homoktövis - Manger Santé Bio Egyesület
Évezredek óta használják számos hagyományos gyógyszerben (az ókori Görögországban, a Római Birodalomban, Mongóliában, Tibetben és Oroszországban) a homoktövis bogyók felkeltették a tudományos közösség érdeklődését. A homoktövis háziasítása - tekintettel a sok tulajdonságra - az elmúlt évtizedekben élelmezési, terápiás és kozmetikai célból lendületet vett. Ezeknek a bioaktív vegyületekben gazdag bogyóknak számos egészségügyi előnyük van. Fedezzük fel e kis szupervitaminizált bogyók összes erényét.
A homoktövis (Hippophae rhamnoides) egy tövises cserjefaj, amely Európában és Ázsiában mérsékelt égövön őshonos. Az Éléagnaceae családhoz tartozik. Finom, élénk narancssárga gyümölcsei (bogyói) ehetők és nagyon táplálóak, kivételesen gazdag C-vitaminban. A bogyókat és magvakat elsősorban a hagyományos orvoslásban olaj formájában használják. A növény egyéb struktúrái (levelek, gyökerek és kéreg) azonban kihasználhatók, a készítmény típusától függően.
Az antioxidánsokban gazdag homoktövisolaj különböző eljárásokkal nyerhető ki a gyümölcs magjából (magjából) vagy pépjéből 1, majd eltérő az összetétele és az antioxidáns aktivitása 2. .
Tápanyagokban gazdag gyümölcs
Serkentő és élénkítő tulajdonságai mellett a tudományos vizsgálatok megerősítették a 3-7 homoktövis bogyó bioaktív vegyületekben való gazdagságát. Kiváló forrást jelentenek vitaminok (A, B1, B2, C, E, F, K és P), in cukrok, ban ben fitoszterolok 8, in flavonoidok 9, in antocianinok 10-ben karotinoidok (főleg béta-karotin és likopin) 11, in aminosavak, valamint ásványok és nyomelemek mint például a vas, kalcium, réz, foszfor vagy akár magnézium, amelyek elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez.
Ezenkívül ezek a bogyók hemzsegnekesszenciális telítetlen zsírsavak a test számára, beleértve az omega-3-t (alfa-linolénsavat) és az omega-6-ot (linolsavat). Egyéb zsírsavak, például omega-9 (oleinsav), és különösen az omega-7 (palmitoleinsav) 12 vannak jelen.
Ma a homoktövis lé erősen ajánlott a gyógynövényes gyógyszerekben, magas vitamintartalmának köszönhetően. A homoktövis bogyóból kocsonya, lekvár, szirup vagy étrend-kiegészítők is készíthetők. Alacsony kalóriatartalmú (70 Kcal/100 ml) hozzájárulása segít egyensúlyba hozni az ásványi anyagok, különösen a magnézium veszteségét és feltölti energiáját a sport gyakorlása után.
A homoktövis bogyók csökkentik a fáradtság érzését
Szeretne tankolni természetes C-vitaminnal? Semmi sem jobb ehhez, mint a homoktövis bogyók.
A vitaminok, nyomelemek és ásványi sók mellett a homoktövis bogyók segítenek revitalizálja a testet, és átmeneti fáradtság esetén visszapattan. Ők nagyon gazdag természetes biológiailag hozzáférhető C-vitaminban (100 g bogyóra átlagosan 100-300 mg, egyes fajok esetében legfeljebb 600 mg/100 g) 4.13 .
A C-vitamin, egy antioxidáns megakadályozza a sejtek oxidációját és javítja immunrendszerünk reakcióját számos fertőzésre. A homoktövis bogyók tehát hatékonyan társulnak olyan betegségekre, mint a láz, az influenzaszerű állapotok, az allergiák, a megfázás, a fáradtság, de a tónusuk is csökken. Ez a művelet elsősorban a tulajdonságokkal függ össze immunmoduláló ennek a növénynek a kivonatai 14.15 .
Vegye figyelembe, hogy a szervezetben található C-vitamin antioxidáns tulajdonságai mellett hozzájárul a csontok, a porcok, a fogak és az íny egészségéhez is. Elősegíti a növényekben található vas felszívódását is.
Erős antioxidáns védelem
Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek megvédik testünk sejtjeit a szabad gyökök okozta károsodásoktól. Ezek nagyon reaktív molekulák, amelyek oxidatív stresszt generálnak, és részt vesznek a szív- és érrendszeri betegségek, egyes rákos megbetegedések és az öregedéssel összefüggő egyéb betegségek kialakulásában.
A homoktövis bogyók különféle antioxidáns vegyületeket tartalmaznak, mint pl flavonoidok (kvercetin, kaempferol, katechinek stb.), fenolsavak és tokoferol (E-vitamin), valamintC-vitamin (C-vitamin), amely a homoktövis bogyóknak tevékenységet ad antioxidáns 16-21, ezáltal jelentős öregedésgátló akciót kínál.
A kutatók ennek a növénynek a terápiás tulajdonságait tulajdonítják különösen az antioxidánsoknak, például az oligo-proantocianidineknek (OPC) és a benne található zsírsavaknak. Ezek az OPC-k vagy sűrített tanninok antioxidáns flavonoid vegyületek családját alkotják, amelyek sok növényben, különösen a homoktövisben vannak jelen.
Különböző tudományos vizsgálatok összpontosítottak az OPC 22-24 antioxidáns tulajdonságaira, valamint a retina degenerációban 25 vagy a gyomor elváltozásaiban kifejtett pozitív hatásukra.
Bevált gyulladáscsökkentő hatás
A gyulladás krónikus állapotban lépcsőzetes immun- és anyagcsere-diszfunkciókhoz vezet. Az enzimek és más fitokémiai anyagok gazdagsága lehetővé teszi, hogy a homoktövis bogyók a erős gyulladáscsökkentő 26-30 .
Mint ilyen, arról számoltak be, hogy a homoktövis kivonatok segítenek megőrizni az antioxidáns védekezés szintjét az oxidatív stresszben 31 .
Pontosabban aizorhamnetin, egy flavonoid önmagában képes lenne pozitívan szabályozni a magfaktor eritroid-2-hez kapcsolódó 2-es faktor (Nrf2) transzkripciós faktort, amely szabályozza az antioxidáns gének expresszióját 32, és ezáltal jelentős gyulladáscsökkentő hatást fejt ki.
A gyulladásgátló citokinek termelésének és a pro-gyulladásos markerek (iNOS, CD40 és COX-2) expressziójának elnyomása az NFκB aktivációs út gátlása és a p38 MAPK foszforilációja, különösen ennek a növénynek egy másik gyulladáscsökkentő hatásmechanizmusa lenne 33 .
Nagyszerű szövetségese a szív- és érrendszer egészségének
A homoktövis bogyóknak a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázati tényezőire gyakorolt hatását értékelő tanulmányok többsége vérnyomás, koleszterin és vércukorszint) kiegészítőkkel készültek a hatóanyagok izolálása céljából. Összességében ez a kutatás tendenciát mutat csökkenti a vér koleszterin- és trigliceridszintjét 34-38. Ezért az a jótékony hatás, amelyet a homoktövis diszlipidémiában okozhat.
Ezenkívül klinikai vizsgálatot végeztek a homoktövis bogyóolaj-kiegészítő 39 a kardiovaszkuláris kockázati tényezőkről, a magas vérnyomásról és a szisztolés vérnyomásról. Ehhez a kutatók 74 magas vérnyomásban és magas koleszterinszintű beteget és 32 egészséges alanyot követtek nyomon. Ezeket az alanyokat két csoportra osztották: az első csoportot homoktövis bogyóolajjal, míg a második csoportot napraforgóolajjal egészítették ki.