Egészségügyi információk - túl sok; só d; a; a test számára
A szívbetegség a statisztikák szerint az első helyen áll a lakosság morbiditásában, Moldova azon országok egyike, ahol az emberek kétszer annyi sót fogyasztanak, mint a szokásos.
Így az Egészségügyi, Munkaügyi és Védelmi Minisztérium (MSMP) célja, hogy 2025-ig 30% -kal csökkentse a lakosság körében a sófogyasztást. Addig azt szeretné, ha az országban 25% -kal kevesebb kardiovaszkuláris betegségben szenvedő beteg lenne. E cél elérése érdekében a hatóság több célt is kitűzött. Ide tartoznak a lakosság tájékoztatását célzó kampányok a túlzott sófogyasztás kockázatáról, valamint a jogszabályokban a termékek sómennyiségének kiigazítása, valamint az éttermek és szállodák szolgáltatási politikájának változásai.
Ma elindult az "Élelmiszer-bevitel csökkentése" című tájékoztató kampány. A helyszínt több hétig sugározzák a rádió, a tévé és más médiaforrások. Ugyanakkor a családorvosoknak kötelességük lesz tájékoztatni az embereket a túlzott sófogyasztás kockázatairól. Ezenkívül a kenyér- és kolbászgyártóknak csökkenteniük kell a só mennyiségét ezekben a termékekben, az éttermek pedig csak az ügyfél kérésére szolgálhatnak fel sót.
E kampány révén az Egészségügyi Minisztérium arra kívánja nevelni a lakosságot, hogy fogyasszon kevesebb sót, és helyettesítse azt zölddel és természetes fűszerekkel.
"A kampányt a 2015-ös és a 2016-os tanulmányok erőfeszítései indokolták, amikor az étkezési magatartást, valamint a sófogyasztást kutatták a falvak, de a városok lakossága körében is. Bizonyítékunk van arra, hogy a WHO moldovai ajánlásaihoz képest kétszer annyi sót fogyasztanak, mint amennyi szükséges. A férfiak többet fogyasztanak, mint a nők, a vidéki területeken pedig többet, mint a városi területeken. A túlzott sófogyasztás a vérnyomás, az érrendszeri problémák, a szívproblémák, azaz a szív- és érrendszeri betegségek és szövődményeik egyik kockázati tényezője "- mondta az Egészségügyi Minisztérium államtitkára, Alexandru Voloc az indító konferencián kampány.
Emiatt nőtt a magas vérnyomás-mutatóval rendelkezők száma, valamint a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek száma.
"Ismerek olyan embereket, akik sózzák a sózott sajtot vagy a sózott halat, sok savanyúságot és sózott sajtot eszünk. Ezenkívül minden nap olyan termékeket fogyasztunk, amelyek nagy mennyiségű sót rejtenek, például kenyeret, kolbászt és még édességet is. A sófogyasztás súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet, amelyek elsősorban az életminőséghez kapcsolódnak "- említette Viorica Cretu, a Svájci Együttműködési és Fejlesztési Ügynökség igazgatóhelyettese.
A szakember pontosította, hogy a sófogyasztási szokások gyermekkoruktól kezdve kialakulnak, a viselkedés nem változik egyik napról a másikra. Ezért fontos, hogy a készségeket a gyermekek alakítsák ki.
"Fontos, hogy a gyermekeket az egészséges életmód jegyében oktassuk. E szokások csökkentésének szerepe mindenkié. Tavaly hoztuk nyilvánosságra a sófogyasztás eredményeit, és ez a tanulmány ismét megmutatta, mi van a sófogyasztásban hazánkban. A viselkedés nem változik egyik napról a másikra, de az ezzel kapcsolatos információ az első lépés "- mondta Viorica Cretu.
Stela Gheorghiță, a WHO moldovai irodájának programkoordinátora elmondta, hogy a szervezet továbbra is támogatja az országot a nem fertőző betegségek közegészségügyi terheinek megelőzését és csökkentését célzó politikák kidolgozásában és végrehajtásában.
"A nem fertőző betegségek megelőzésének egyik fontos eleme az egészséges táplálkozás, amely transz-zsíroktól mentes termékeket, mérsékelt só- és cukorfogyasztást tartalmaz, és ahol nincs hiány egészséges növényi eredetű zsírokból. A só szerepe e betegségek kialakulásában alapvető fontosságú, és tudjuk, hogy a fokozott sófogyasztás megnövekedett vérnyomáshoz vezet, a vérnyomás pedig a szív- és érrendszeri betegségek számának növekedéséhez vezet. Az egyszerű intézkedések azok, amelyek lehetővé teszik számunkra a sófogyasztás csökkentését, és ez a kampány egészséges kezdeményezés, mivel lehetővé teszi számunkra, hogy felhívjuk a figyelmet a sófogyasztás veszélyére és arra, hogy miként alkalmazzunk egészséges magatartást, amely lehetővé teszi számunkra a sófogyasztás csökkentését., azt mondta.
A ma elindított kampány időbeli korlátozása nincs - szerették volna pontosítani a tisztviselők. Remélik, hogy 2025-re sikereket érnek el a sófogyasztás csökkentésében.
Az Egészségügyi Minisztérium pénzügyi partnerei a kampányban az Egészségügyi Világszervezet és a Svájci Együttműködési és Fejlesztési Ügynökség.