Egres - kalória
Az egres olyan bogyó, amely ügyesen ötvözi hasznos tulajdonságait és ízminőségét. Őseink egres bogyókat kizárólag gyógyulás céljából ettek. Kicsit később az egresből bort készítettek, szőlővel helyettesítve őket, ezért az északi szőlő elnevezés. És természetesen volt egreslekvár, akkoriban ez egy finomság volt. A ribizli a mai napig nem kevésbé keresett, a farmakológiában, a kozmetológiában és természetesen a főzésben használják.
Hány kalória van az egresben?
Kétségtelen, hogy az egres nélkülözhetetlen lesz a fogyás asszisztenseként. Az egres, amelynek kalóriatartalma csak 43 kcal/100 g, a tömeg csökkenésével kedvező. Természetesen kalóriatartalma a felhasználás módjától is függ, mert mennyi egres kalória, enni tortát vagy pitét ribizli hozzáadásával, az energiaérték automatikusan megduplázódik, sőt megháromszorozódik.
A savanyú bogyós cukrot szoktuk hígítani, de hiába a ribizli, cukorral aprítva, nem tesz jót az alaknak, mert egy ilyen finomság kalóriatartalma nagy, ráadásul egy ilyen étel előnye a test számára minimális . Pontosabban: ha 100 g ribizlit eszik 50 gramm (1,5 evőkanál) cukorral, akkor körülbelül 200 kcal-t kapunk - ez egy ilyen snack.
Az egyik leggyakoribb módszer a ribizli lekvár használata. Az ókortól kezdve az egres lekvár a király csemegéjének számított, és évszázadok óta soha nem szűnik meg nekünk tetszeni. Viszont megmentünk egy ősök receptjét, ügyesen kiegészítve a lekvár megszokott ízét, a különféle összetevőket, például a narancsot, a málnát, a diót és a mandulát. A ribiszke ribizli sajnos nemcsak ízletes, kalóriatartalma körülbelül 4500 kcal/liter a kész lekvárban, ha a ribizli tiszta formában csak 430 kalóriát tartalmaz 1 kg-onként. De naponta néhány kanál elfogyasztása hatalmas károkat okoz az alaknak, nem te vagy az oka.