Egres (Ribes grossularia) - A természet cseppje

borbolya

Tudományos név: Ribes uva-crispa vagy Ribes grossularia.
Népszerű név: bogyók.

egres

Az egres olyan bokor, amelynek érettsége 60–150 cm. A saxifragaceae családhoz tartozik. Ágai tövisesek, levelei szőrösek, karéjosak. A kis zöldes vagy vöröses virágok áprilisban és májusban jelennek meg a levelek tövében. Az egres néven ismert gyümölcsök ehetőek, íze édes-savanykás. Kis méretű, az egres tojás alakú vagy akár gömb alakú. Színük lehet zöldes, sárgás vagy akár vöröses is. Az egreseket egész nyáron betakarítják. A környéken egres terem
hegyvidéki és szubalpin, bokrokon és erdőkön keresztül. Termesztett formában is megjelenik, az egreseket az élelmiszeriparban sikeresen feldolgozzák. Az egres szintén nagy gyógyászati ​​értékkel rendelkezik, gazdag ásványi sókban és vitaminokban. A naturista gyakorlatban, és nem csak, az egres meggyógyul, elérve a méregtelenítő kúrákban napi 1 kg egres fogyasztását.

Fontos hatóanyagok: A-, B1-, B2-, C- és P-vitamin, kalcium, kálium, nátrium, foszfor, savak - különösen citromsav, de almasav vagy borkősav, pektinek.

Az Agris felhasználása

Az egres olyan gyümölcs, amelyet a természettudósok nagyon keresnek. Tartalmuk miatt, nagyon gazdag vitaminokban és ásványi sókban, ezért ajánlott a gyermekek táplálkozásában, a hegyekben töltött "nyári vakáció gyümölcsének" tekintik (az egres kiváló tonik-előétel, ugyanakkor jó emésztőrendszer is). A jelenlegi orvosi gyakorlatban az egreseket hashajtó és tisztító tulajdonságaik miatt használják. Hatással vannak reumatikus betegségekre, köszvényre és szívbetegségekre is. Ugyanakkor jó szabályozói az emésztési és májműködésnek, valamint természetes és hatékony vízhajtók. Az egreseket az étrendben is magabiztosan ajánlják.