Egy cikket

Hogy én is otthon gyűltem össze, két dologról szeretnék mesélni: az első a növényi fehérjék fontosságáról, a második a kalóriákról.

cikket

Most ülök, és azon gondolkodom, hogy ha a növényi fehérje ekkora érdeklődést mutat az egész világon, hogyan hallhatom még mindig azt a kérdést, amelyet mindannyian ismerünk? Hogyan és miért kérdőjelezi meg valaki a hüvelyesek képességét, hogy a holnap "húsa" legyen?! Tudom, a szokások nagyon megváltoznak. De meg vagyok győződve arról, hogy szívesebben, inkább szükségből (ezt a jót erőszakkal is megcsinálják ...) a jövő emberei étrendjüket a mai növényi forrásokra alapozzák.

Persze szükségünk van kalóriákra. Szükségünk van energiára. Különben nem élhetnénk. Közülünk a legmozgékonyabbaknak is szüksége van kalóriákra. De bármikor eszünk, jó választani, különösen a kalóriatartalmú ételek esetében, azokat a termékeket, amelyek ugyanakkor gazdagok fehérjében, vitaminokban, ásványi anyagokban, fitonutriensekben stb. Ily módon biztosak vagyunk abban, hogy az elfogyasztott energia "jó" és "jó kalóriákból" származik. Azt mondom a cukorkák szerelmeseinek (köztük nekem is!), Hogy nagyot értek el, ha ők is vegánok! A vegán édességek általában sokkal egészségesebbek, mint mások, és hiányzik belőlük az üres kalória. És most a konyhába ... hogy „elkötelezzünk” valamit, ami örömet okoz mind érzékszerveinknek, mind anyagcserénknek