Egy étel, soha saláta nélkül, az ideális társsaláta; egy tál! A saláták
Egy étel, soha saláta nélkül !
A saláta ideális társ egy ételhez
Valóban, 4-ből 3-an vagyunk (75%) Franciaországban, hogy elkísérjük főételünket saláta a CSA/SVFPE/Adocom-RP 2017 felmérés szerint. Ebben a közelmúltban a zacskós saláta, meghatároztuk, hogy a saláta elengedhetetlen egy főételnél, de ez még nem minden, azt is jeleztük 76% -nál, hogy "felhasználásra kész tasakos saláták”Segítsen növekedni zöldségek aránya diétákban.
A saláta főétellel, de milyen ételeket ?
Ezeket az ételeket télen fogyasztják, mint természetesen nyáron, otthon, a menzán, menet közben, a munkahelyen, a diákétteremben stb ...
Először az összes edény, amely a omlós tészta, leveles tészta, omlós tészta. És a lista hosszú, a friss vendéglátó részleg sok receptet kínál ... tól pizza hoz Quiche Lorraine regionális különlegességeken keresztül, mint pl Flammekueche, a póréhagyma pite, a kis káplánok fésűkagyló és egyéb különlegességek ebből a nagy részből, amelyeket útközben fogyasztunk el, vagy amelyeket saját magunk készítünk el azzal, hogy egy kis időt szánunk rá ebéd vagy vacsora...
Ebben a szükségszerűen tömör felsorolásban nem feledkezünk meg a hatalmas farandolról omlett természet, a krumpli, hoz szalonna, stb ... a kacsamell a grillen vagy a serpenyőben, kacsa lábak kandírozták a sütőben és Sarladaise burgonya akik elkísérik őket, az gratin dauphinois, a makaróni gratin, a ravioli, a tészta, stb., stb.
Kérdés? Saláta hagyományos ételeinkhez is ?
Igen, természetesen, de csak miután tálaltam ezt az ételt, bár néhányat vendégek szintúgy mint a saláta a tányéron mindez ízlés és szokások kérdése. Nem mindig figyelünk rá, de hagyományos vagy regionális főételek salátával vannak ellátva: borjúpörkölt, a kérges sült, a morzsolódó, a marhahús bourguignon, az összes sült hal, a Tőkehal brandade, a sült csirke, a báránycomb, a töltött káposzta, stb.
Valójában az összes főétel általában az kíséri vagy " kis saláta »Mint mondják, mivel üdítő, és ma már nagyon jól tudjuk, hogy részben a gyümölcsök és zöldségek napi 5 leghíresebb részének egyike, amint ez a szöveg elején szerepel, folytatta a CSA eredményeit/SVFPE/Adocom-RP 2017 felmérés.