Egy hetes étkezési terv Pénzt takaríthat meg két étkezési ötlettel
Mit főzünk ma? És mit eszünk valójában holnap? Bevásároltál már a héten? Bocsánatot kérek, ebben a hónapban csaknem 500 eurót fizettünk az élelmiszerekért?
Tudja ezeket vagy mindegyiket? Nálunk túl gyakran jelentenek problémát a mindennapokban. Többé nem. Mert mi segítünk neked, hogy ne kelljen már szembenézni egyikükkel sem.
Étkezési kihívásunk, tele étkezési ötletekkel 2 fő részére - 4 hetes étkezési tervbe csomagolva pároknak és négy döntő tipp az egészséges, olcsó és változatos étkezési tervhez.
Mi az élelmiszer-kihívás?
A fenti kérdések végleges tisztázása érdekében 2019 elején élelmiszer-kihívást indítottunk.
A cél
Négy hetes tervvel 333 eurónál kevesebbet költött élelmiszerekre, egészséges és változatos táplálkozás mellett.
De hogyan sikerül olcsón és egészségesen enni egyszerre?
Ha ebédre kész pizzát eszünk minden nap 1,49 euróért, este pedig egy szelet kenyeret sajttal, akkor a 333 euró nem jelent kihívást. Ez azonban testünk számára sem lesz különösebben jó. Az élvezet és az ártudatosság közötti megfelelő egyensúly elérése érdekében 4 tippet gyűjtöttünk össze és bevezettük étkezési tervünkbe:
1. tipp: tervezze meg étkezését
A napi étkezés jó terve az egészséges és gazdaságos táplálkozás kulcsa.
Az egy hétre szóló étkezési terv megtakarítja a megfelelő étkezési ötlet napi kérdését. Ennek során kerüli a gyors készételek elérését, mert egy nehéz munkanap után nem tud jobbra gondolni.
Ezenkívül az étkezési terv abban segít, hogy valóban csak azokat a dolgokat vásárolják meg, amelyek a tervezett fogásokhoz szükségesek. Ez egyszerre takarít meg pénzt és minimalizálja a pazarlást.
Az étkezési kihívás elején négy hétre elkészítettük az étkezési tervet. Trello-ban hoztuk létre az egészet. Mivel ott könnyen elmenthetjük a szakácskönyvek receptjeire és fényképeire mutató hivatkozásokat, és az ételeket oda-vissza mozgathatjuk.
Ez az áttekintés segített nekünk a maradék maradványok közvetlen megtervezésében a következő napok ételeihez, és az áttekintés megőrzéséhez, hogy ételeink változatosak legyenek.
Gondoskodtunk arról, hogy (szinte) minden étkezéskor legyen zöldség (vagy gyümölcs), és ne minden nap legyen hús. Egyébként a zöldségek a tészta, a rizs és a burgonya alternatív köretei is. A saláta szintén kiváló és ízletes köret.
Egy másik pont az egészséges étkezési terv felé vezető úton az volt, hogy a halakat legalább hetente egyszer be akartuk ütemezni.
Ezen kívül minden reggel van egy kis gyümölcs reggelire, hogy vitaminnal kezdje a napot. Végül is a reggelit tartják a nap legfontosabb étkezésének.
Vény 8,00 euró alatt
2. tipp: Vásároljon listával A
Tervezésünk alapján minden hétre elkészíthetünk bevásárló listát. Mivel egy ilyen listával vásárolva jelentősen csökken a kísértés további dolgok vásárlására.
A szupermarketbe járás és annak ismerete, hogy pontosan mire van szükség, nemcsak pénzt takarít meg, hanem jelentős megtakarításhoz vezet a vásárláshoz szükséges idő alatt is. Végül is ismeri az összes szükséges összetevőt. Ne gondolkodjon sokáig ide-oda: tészta, rizs, vagy inkább a burgonyát szeretné? Szükségünk van még sóra? És megint elfogyaszthattunk egy salátát!
Felfedez valamit itt-ott. Ezután térjen vissza, mert a nagyszerű húshoz köretként még egy finom zöldségre van szüksége. A kínált fagylalt pedig a lista nélkül gyorsan a kosárba kerül.
A bevásárlólista mindezt megkönnyíti. Ezért elkészítettük a megfelelő listákat a 4 hetes tervünkhöz.
Egyszeri erőfeszítés, amely a jövőben újra és újra segítségünkre lesz!
A listával és a heti menetrenddel teljesen felesleges minden este a szupermarketbe menni a legszükségesebb dolgok beszerzéséhez. Heti egy nagy vásárlás elegendő, és a bevásárló listával pénzt és időt takaríthat meg!
Vény 3,00 euró alatt
3. számú tipp: skálázza a főzési mennyiségeket
Ha kettőnél több adagot főz, a pénz mellett időt is megspórol. Mert természetesen háromszor annyi húsra, babra és szószra van szükség 6 fő helyett 2 ember chili con carne-val. plusz egy kenyér. Vásárolhat azonban nagyobb csomagokat, amelyek általában olcsóbbak grammonként.
Példa: Az 500 g-os babbab kevesebb, mint kétszer annyiba kerül, mint a 250 g-os doboz.
Ha több ilyen ételt főz, másnap kevesebb erőfeszítést igényel, vagy továbbra is felhasználhatja ebédre. Mert az egyszerű bemelegítés sokkal gyorsabb, mint az egész főzési folyamat.
Különösen a levesek - pl. B. burgonyából - nagyszerű fagyasztani és nagy mennyiségben elkészíteni. Különböző kombinációk révén (egy levesnél ez lehet kolbász betétként vagy kenyér köretként) változatos menü készül az apró módosításokkal, az étkezés előkészítése ellenére.
A párok étkezési tervében az ételek mennyiségét közvetlenül módosítják, ahol tanácsos többet főzni, és a megfelelő étkezéseket és maradékokat a következő napokra tervezik. Időt takarít meg, kevesebbe kerül és finom íze van.
Vény 5,50 euró alatt
4. tipp: Használjon szezonális termékeket és ajánlatokat
Nem tudjuk megerősíteni azt az előítéletet, hogy a friss konyha egyformán drága. A trükk az, hogy a friss alapanyagokat (különösen a zöldségeket és gyümölcsöket) válassza, amelyek szezonban vannak, és jelenleg olcsóbbak.
Akár sütőtöklevest készítettünk ősszel vagy tavasszal, élvezzük-e az almamártást vagy a friss epret a palacsintához, vagy a választott pulykahússal szeletelt húst választjuk, vagy a hentes pultnál frissen felszolgált bio csirkét - ezek a döntések mind nagy hatással vannak étkezésünk árain.
De nem számít, hogyan döntünk ezekben az esetekben - akár a drágábbat, akár az olcsóbbat választjuk - biztosak lehetünk a változatos és egészséges konyhában.
Olyan zöldségeket és gyümölcsöket ajánlunk, amelyek szezonon kívül vannak, vagy a fagyasztott változatra esnek vissza. Mert mint tudjuk: az aratás után közvetlenül fagyasztott sokk egészségesebb, mint a jól bejáratott, szokatlan gyümölcs, amely aztán sokkal drágább is.
Ezért: ügyesen vásároljon és rugalmasan kombináljon az optimális ár-teljesítmény arány érdekében.
Következtetés az étkezési tervről kettőre
Valószínűleg már észrevette: Ez a cikk kissé eltér a megszokottól. Nem elvont problémáról, elméleti eljárási modellről vagy erősen érzelmi kapcsolati tippekről szól.
A párok étkezési tervével nagyon praktikus problémát oldottunk meg mindennapjainkban!
Végül olcsón és egészségesen eszünk anélkül, hogy minden nap gondolnunk kellene rá.
Az összes recept dokumentálásával elkészítettük saját kis receptkönyvünket. Ez pénzt és mindenekelőtt rengeteg időt takarít meg nekünk minden hónapban!
Kapja meg a teljes étkezési tervet 5 napra - az összes receptet 55 euró alatt 2 fő részére:
Ezután megkapja hírlevelünket, és naprakész marad!
A gyakorlati teszt már lefutott - minden étel elkészült, bevásárló listáink szerint vásároltunk és bebizonyítottuk, hogy 333 euró alatt maradhatunk, és így is szuper finomak.
Ezt az étkezési tervet e-mailben is megosztjuk veled! A fenti receptpéldákhoz hasonlóan minden ételhez megtudhatja, hogy melyik árkategóriában van, és mire van szüksége az elkészítéséhez.
Iratkozzon fel az 5 napos ingyenes étkezési tervre e-mailben. Ezután minden nap kap egy receptjavaslatot, különféle olcsó reggelire vonatkozó ötleteket, valamint további vásárlási és megtakarítási tippeket. Legyen ott, és bármikor ízletes és olcsó ételeket fogyasszon velünk!
6 gondolat: "Étkezési ötletek kettőnek: Pénzt takaríthat meg heti étkezési tervvel"
Jó cikk. Sajnos jelenleg nem áll rendelkezésre hűtőszekrény és mikrohullámú sütő ebédidőben, a menza pedig csak biotermékeket tartalmaz (5-10 euró főétkezésenként), amelyek egészségesek, de túl drágák. Jelenleg reggel csak kenyérre, müzlire és joghurtra szorítkozom. Ebédidőben kenyér, délután joghurt, dió, gofri, este pedig frissen főzve. Házi turmixok között. Anélkül, hogy elmennénk enni, mi ketten havonta körülbelül 300 eurót kapunk. Körülbelül 3500 kcal-t eszek, a barátnőm napi 1500 kcal-t. Ha elmész alkoholizálni és kéthetente eszik, és én délben újra normálisan tudok enni, ez körülbelül 450 €. Körülbelül 10-20% -a biotermék.
Ez mindenképpen lehetséges és gyakorlatilag teljesen organikus is lehetséges a Hartz 4 mondattal, de a tervezés bonyolultabbá válik.
wow, ez igazi kihívás hűtőszekrény nélkül! A mikrohullámú sütő hiánya most nem zavarna minket - magunknak még soha nem volt ilyenünk, és eddig alig hagytuk ki.
Mikor változik megint a helyzet? Hűtőszekrényre valóban szükség van, különösen az előkészítéshez vagy az esti előkészítéshez, hogy másnap munkához vigye magával az ételt.
Alapjában véve semmi sem szól a kenyér ellen ebédidőben - naponta egyszer melegre főzve teljesen elegendő. Ebédidőben általában eszünk egy keveset (még akkor is, ha általában meleg is van ...)
Szép cikk, amit így aláhúzhatok.
Körülbelül két éve 300 eurós élelmiszerköltségvetés áll rendelkezésünkre, és valójában nagyon jól kijövünk vele (étkezés nélkül). Nemrégiben főleg vegetáriánus ételeket kezdtünk el fogyasztani, ami sokat takarít meg.
Amit még hiányolok a cikkedből, vagy amit nagyon következetesen megvalósítok, az az, hogy az ajánlatok szerint vásárolok. Hétvégén átnézem a következő hét prospektusait, majd átgondolom a recepteket, hogy illeszkedjenek az ajánlatokhoz. Vagy nagy mennyiségben vásárolják és fagyasztva, vagy a rizs és a tészta amúgy is örökké tart.
Ezután adjon hozzá egyik vagy másik kupont, és valóban olcsón vásárolhat.
Ennek ellenére nálunk 15% biotermék van, és mindig az üvegben vásárolom a kissé drágább változatot tejhez és joghurthoz. A hús már csak a helyi hentesnél kapható.
Közben magam is sok mindent megcsinálok, amit készen vásároltam (pl. Zöldséglevest, pizzatésztát, kenyeret stb.), Mert sokat spórolhatok.
Helló Pascal,
Köszönjük, hogy betekintést engedett a megközelítésbe, és nagyon jó, hogy a költségvetés ellenére is vásárolhat annyi organikus és jobb minőségű változatot. Abban teljesen igazad van, hogy az ajánlatok kihasználása sokkal többet eredményez. Úgy is csináljuk, hogy raktáron vásárolunk egyedi dolgokat, vagy hogy egyes dolgok csak akkor érhetők el, ha kínálják őket (pl. Hal Bordaillaise;-))
A cikk a 4 hetes tervről szól - ha pontosan úgy hajtja végre, ahogy mi hoztuk létre, akkor természetesen nem mindig valósítható meg az ajánlatokkal. Másrészt a gyakorlatban valószínűleg amúgy is ésszerűbb a tervet alapul venni, majd egyedileg adaptálni saját ízlésének és a meglévő ajánlatoknak vagy szezonális termékeknek megfelelően.
Üdvözlet
Marielle
P.S. A jövő héten azt tervezem, hogy először magam fogok kenyeret sütni. Ha van egy ajánlható recepted - lehetőleg só nélkül, hogy csecsemőknek is megfelelő legyen - nagyon örülnék!
Jó ötlet. Az is érdekes lenne, ha a következő hetekben húsvétig teljesen elhagynánk a húst.
Szia Sándor,
ja, jó ötlet. Megtette már korábban?
Azt hiszem, a nyári hónapok egyikében megtesszük. Jelenleg még mindig szoptatok, mert nem használhatok tápanyagokkal kapcsolatos kísérleteket stb. - de utána ez mindenképpen lehetőség!
LG
Marielle