Recept - Szombati húsgombóc 750g

Marhahúsgombóc

recept

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 2 tojás
  • 1 doboz borsó
  • 0,25 c. c-ig. kurkuma
  • 1 kis doboz zúzott hámozott paradicsom
  • 2 csipet bors
  • 4 csipet só vagy finom só
  • 1 hagyma
  • 2 evőkanál. hogy s. vágott petrezselyem
  • 4 evőkanál. hogy s. zsemlemorzsa
  • 600 g darált marhahús

Készítmény

1. lépés:

Keverjük össze a húst, a sót, a borsot, a felaprított vöröshagyma felét, a petrezselymet, 2 evőkanál zsemlemorzsát és 1 tojást. Jól keverjük össze, fűszerezzük.