Egy jógi étrendje 10 kedvenc étel és 10 kerülendő
A jógi étrendjének fontos szerepe van mind a közérzete, mind a gyakorlása szempontjából, megadva neki az ászanák elvégzéséhez szükséges energiát, de a koncentrációhoz is.
A jóga gyakorlók számára a kiegyensúlyozott étrend gyümölcsökből, zöldségekből, diófélékből, teljes kiőrlésű gabonákból és tejtermékekből áll, kiegyensúlyozott mennyiségben. A gyógynövényekből készített teák szintén a jógi által elfogadott kiegyensúlyozott étrend részét képezik.
A jógi étrend biztosítja a test számára a szükséges tápanyagokat, energiát ad neki, megkönnyíti az emésztést, biztosítja a tiszta elmét és a koncentrációs erőt, valamint javítja a memóriát. Az egészségtelen étkezés nemcsak a testet betegíti meg, hanem megnehezíti a gondolkodást, és fokozatosan megöli a szellemet.
Itt van 10 étel, amelyet egy jógi soha nem eszik:
- Bármilyen hús, valamint állati eredetű termékek, például tojás
- Feldolgozott ételek, gyorsételek, mesterséges édesítőszerek és gyümölcslevek
- Állati zsírok, valamint margarin
- Sült ételek
- Konzervek, kivéve a természetes módszerekkel tartósított ételeket
- Fehér liszt, cukor
- Fokhagyma, hagyma és fűszeres ételek
- Géntechnológiával módosított élelmiszerek
- A mikrohullámú sütőben melegített étel
- Alkohol, dohány vagy más stimulánsok
Itt van 10 étel, amelyet egy jógi fogyaszt:
- gyümölcsök
- Zöldségek, a hagyma és a fokhagyma kivételével
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Bab
- tofu
- Növényi olajok, például napraforgó, szezám vagy olívaolaj
- Dió és magvak só nélkül
- Természetes édesítőszerek
- Gyógyteák
- Fűszerek, például fahéj, menta, bazsalikom, kurkuma, gyömbér és kömény
És az étel elkészítésének és fogyasztásának módja számít. Például egy jógagyakorló kerüli a futás közbeni ételt nyugtalan környezetben.
Ugyanakkor nem fog olyan ételeket fogyasztani, amelyeket rossz szándékú vagy negatív érzelmek uralnak. A jógik szeretettel készített ételeket fogyasztanak, és az étkezés végén ne felejtsék el megmutatni hálájukat.
A jógi soha nem eszik túl sokat, de éppen annyit, amennyire szüksége van, talán még kevesebbet is. Mindig könnyen emészthető ételeket választ, és nem kombinál több ételt ugyanazon étkezés közben. Ezenkívül a jógi mindig a helyi eredetű termékeket részesíti előnyben.